Jelly flower 5 kusů jehel na výrobu květin z želatiny

Nebaví vás klasické dorty nebo je třeba z nějakého důvodu prostě jíst nemůžete? Připravte si originální 3D želatinový dort! Základ tvoří „korpus“ z průhledného želé. Následuje příprava jednotlivých typů želé na přípravu květin. To má většinou mléčný základ. Základní recept tvoří 300 ml vody, 80 g cukru, 5 g práškové želatiny a 20 ml mléka. Nejprve je třeba smíchat želatinu a cukr. Směs nasypejte do vody a dobře rozmíchejte. Dejte vařit, dokud se prášek nerozpustí. Přidejte zahřáté mléko a nechte projít varem. Teplé želé rozdělte do misek a přidejte požadované barvivo. Želatinovou směs je třeba udržovat v teple, aby při tvorbě dekorací neztuhla. Jakmile máte připravené želé, můžete se pustit do zdobení. Do stříkačky s vybraným nástavcem natáhněte mléčnou želatinu. Potom opatrně zapíchněte do ztuhlého korpusu a vytlačte malé množství želatiny tak, aby se rozlila po celém nástavci. Potom jehlu opatrně vytáhněte. Při tvorbě 3D dekorací se postupuje od nejvrchnějších vrstev květu až po ty nejspodnější. Vždy tak nejprve udělejte okvětní plátky a až potom tvořte zelené lístky. V sadě najdete pět nerezových nástavců a jednu plastovou injekční stříkačku.