Loading...

Ostatní

V této kategorii najdete celou řadu nezbytných pomocníků, které Vám umožní upéct perfektní korpus či vyrobit dortovou dekoraci. Nechybí tu praktické sprej oleje na vymazání formy nebo malých formiček, se kterými se Vám žádný zákusek při pečení nepřichytí, podsypové cukry pod potahovací hmoty, i decor gel nezbytný k přilepení jedlého papíru. K zlepšení konzistence potahovacích a modelovacích hmot i k výrobě domácího fondánu slouží zase C.M.C. nebo glukóza. Pro přichycení všemožných jedlých dekorací na dort tu máme různá jedlá lepidla, která dobře drží, ale nijak neovlivňují chuť.

Filtrovat

Želatina plátková 10g

Želatina plátková na polévání dortů a dezertů.
39 Kč
Není skladem

Jedlé lepidlo

Čiré jedlé lepidlo pro přichycení dortových dekorací. Hmotnost: 60g.
89 Kč
Není skladem

Droždí 3x7g

Sušené droždí vyniká velmi snadnou přípravou. Nemusíte dělat kvásek, abyste upekli chutný koláč, chlé
15 Kč
Není skladem

CMC prášek 40g

CMC prášek pooužijete do modelovací hmoty, nebo při výrobě lepidla.Hmotnost: 40g.
97 Kč
Není skladem

Chladící sprej 400ml

Sprej pro rychlé zchlazení čokolády nebo isomaltu.
368 Kč
Není skladem

Jahodové pokušení 70g

Jahodové pokušení je dezert, který jednoduše připravíte doma i na chalupě. Stačí přidat mléko.
20 Kč
Není skladem

Bio droždí

Sušené BIO droždí vyniká velmi snadnou přípravou. Nemusíte dělat kvásek, abyste upekli chutný koláč,
35 Kč
Není skladem

Glycerin

Glycerin (Glycerol, značka E422). Objem: 35ml.
49 Kč
Není skladem

Sprej směs RELEASE-A-CAKE 100ml

Sprej na vymazávání forem, plechů i skleněných nádob. Objem: 100ml.
127 Kč
Není skladem

C.M.C. Petal powder

Prášek na zlepšení vlastností modelovacích a potahovacích hmot. Hmotnost: 55g
121 Kč
Není skladem

Vanilkový lusk

Vanilkový lusk na 500 g mouky nebo 1/2 l tekutiny.
89 Kč
Není skladem

Spray King na vymazání formy - 500ml

Separační sprej na vymazání forem na pečení. Objem: 500ml
139 Kč
Není skladem

Glycerin 80g

Potahovací hmoty na dorty je možné koupit již připravené, nebo si je vyrobit. Potravinářský – cukrářs
89 Kč
Není skladem

Exktrakt z BIO kvásku 2x15g

Extrakt z BIO kvásku vám usnadní přípravu domácího chleba.
20 Kč
Není skladem

Tragant 40g

Tragantová guma je řírodní látka k zahuštění sirupů a cukrářských hmot.
196 Kč
Není skladem

Olej ve spreji 200ml

Olej ve spreji pro snadné a rychlé vymazávání forem. 200 ml v balení.
114 Kč
Není skladem

Zitronen Schalen 20g

S příchutí citronové kůry snadno osvěžíte jakýkoliv moučník či krém.
21 Kč
Není skladem

PME Glukóza

Glukózový sirup je bezbarvý gel s mírně sladkou chutí, vhodný na výrobu modelovací hmoty či čokolády.
199 Kč
Není skladem

Třešňové želé 2x12g

Třešňové želé má příjemnou chuť. Můžete jej podávat s ovocem nebo gumovými medvídky.
20 Kč
Není skladem

PME airbrush čistič

Sprej čistič na airbrush pistole. Objem 50ml.
199 Kč
Není skladem

Nepřilnavá pasta

Nepřilnavá pasta na práci s hmotou či s gumpastou. Hmotnost: 50g.
79 Kč
Není skladem

Kakaové máslo Mycryo 0,6Kg

Velmi kvalitní kakaové máslo o hmotnosti 0,6 kg v prášku. 100% přírodní kakao je od firmy Callebaut,
499 Kč
Není skladem

Cukr moučkový - extra jemný 1kg

SLEVA
14%
Cukr moučkový - extra jemný 1kg
Složení: cukr, 3% kukuřičný škrob. Nepochází z geneticky modifikovaných surovin. Skladovat 15-20 stup
72 Kč
Není skladem

Směs na těsto na pizzu 315g

Směs na těsto na pizzu vám ušetří mnoho času při přípravě této oblíbené pochoutky.
35 Kč
Není skladem

Hroznový cukr 400g

Hroznový cukr je perfektní alternativou ke klasickému cukru. Je však mnohem zdravější.
31 Kč
Není skladem

Kandované ovoce mix 100g

Kandované ovoce mix 100g
38 Kč
Není skladem

Mousse čokoládové

Čokoládová pěna je oblíbený francouzský dezert, který si můžete nyní připravit snadno i doma.
26 Kč
Není skladem

Kypřicí prášek do pečiva

Kypřící prášek do pečiva
5 Kč
Není skladem

Piping gel 350g

SLEVA
10%
Piping gel 350g
Průhledným bezbarvým gelem vytvoříte zrcadlový efekt, mokrý efekt vody a také je vhodný jako ochranná
116 Kč
Není skladem

Pro přípravu perfektního dortu potřebujete ty nejlepší pomůcky. Všechny jedlé doplňky na pečení i výrobu jedlých dekorací najdete právě tady. Vyznačují se vysokou kvalitou a skvělou funkčností, která vám usnadní práci v kuchyni.

 

Při pečení je nutné mít jistotu, že se nic nepřipálí ani nepřichytí. Pro vždy perfektní vyklopení dortu je ideální směs RELEASE-A-CAKE, což v překladu znamená 'osvoboďte dort' a přesně to směs vosků a olejů udělá. S ní vyklopíte dort i malé dortíky bez poškození. V nabídce máme i další oleje ve spreji, které rovnoměrně nastříkáte do formy a nemusíte si vůbec špinit ruce. Navíc vždy nanesete jen nezbytně nutné množství oleje, takže šetříte kalorie!

 

Pokud pracujete s neposlušnou potahovací nebo modelovací hmotou, přijde vám vhod glukóza nebo C.M.C (tylose prášek). Glukóza je sladký, bezbarvý gel, který zvlhčuje cukrářské hmoty. Ty jsou pak více poddajné a lépe se s nimi pracuje. S glukózovým sirupem se můžete pustit i do výroby domácího fondánu. Tylose prášek funguje podobně: dodává větší elastičnost hmotám, které pak můžete použít i na výrobu velmi drobných dekorací.

 

Na ředění polev a glazur je vhodné použít glycerin, který se také stejně jako glukóza využívá při výrobě fondánu nebo modelovací čokolády.

 

Jedlé lepidlo Vám bezpečně přilepí dekorace na dorty i jednotlivé části k sobě. Hodí se na lepení fondánu i marcipánu.

 

Na lahodné pečení bez klasické mouky jsme pro Vás připravili mandlové mouky a směsi. Připravte si s nimi například domácí makronky nebo domácí marcipán. Mouky jsou velmi kvalitní a sypké, jelikož je olej z mandlí od suché složky oddělený.

Na vlastním skladě máme více jak 7 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.