Čokoláda je hříšně dobrá pochoutka s prokázanými afrodiziakálními účinky, která vždy potěší Vaše chuťové pohárky. Hořká čokoláda, mléčná čokoláda, bílá čokoláda nebo praktické čokoládové pecičky každý má tu svou oblíbenou. Čokoláda má v cukrářství širokou škálu využití: můžete z ní vyrobit polevu, přidat ji do krémů, náplní, šlehaček, nastrouhat ji jako dekoraci na dort, nalámat ji do těsta, tvarovat z ní čokoládové figurky, pralinky, bonbony, nebo ji prostě při pečení jen tak ukusovat.
Při práci s čokoládou se často používá také kakaové máslo, které pomáhá upravit její konzistenci a tekutost a usnadňuje například polévání, máčení nebo výrobu pralinek. Kakaové máslo je nepostradatelné také při práci s tukovými potravinářskými barvami, výrobě barevných čokoládových dekorací a při stříkání čokolády do forem.
U nás najdete různé druhy kvalitních čokolád s vysokým podílem kakaové hmoty, které dodají lahodnou chuť, vůni a texturu Vašim zákuskům.
Čokoláda je hříšně dobrá pochoutka, kterou se hýčkali už Mayové a Aztékové před několika tisíci lety. Svůdně hořká, sametově mléčná, slaďoučká bílá – všechny tyto druhy čokolády milují lidé po celém světě, a všechny je najdete i v našem e-shopu.Čokoláda zvyšuje hladinu serotoninu a dopaminu v mozku. Složité termíny s jednoduchým efektem – po čokoládě budete prostě šťastní. Čokoláda má i nesporné afrodiziakální účinky, pomáhá odbourávat stres a navíc je tak dobrá! Když při pečení nebo zdobení použijete čokoládu, přenesete tyto její vlastnosti do svého dezertu.Čokoláda má v cukrářství široké spektrum využití. Přidává se do těsta, rozpouští se na lesklé polevy, šlehá se do lahodných pěn, strouhá se na dekorace... s čokoládou prostě nemůžete žádný dezert zkazit. Čokoláda je složená z kakaa (rozemletých kakaových bobů) a tuku. Čím větší podíl kakaové složky má čokoláda, tím je její chuť intenzivnější, hořká. Bílá čokoláda na rozdíl od mléčné a hořké čokolády neobsahuje kakao, ale je vyrobena z kakaového másla. Čokoláda se dále ochucuje cukrem nebo jinými sladidly. Čokoláda s cukrem a čokoláda bez cukru – to jsou dva základní druhy čokolády, které najdete v naší nabídce. Čokoláda bez cukru je slazena jinými sladidly, ale zachovává si svou tradiční čokoládovou chuť i využití. Je vhodná pro diabetiky i dietáře.S nabídkou kvalitních čokolád se můžete okamžitě pustit do výroby neodolatelných čokoládových dezertů jako je čokoládový dort, čokoládové pralinky nebo čokoládová poleva.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.