Dr. Oetker Cheesecake (490 g) DO0067 dortis

Dr.Oetker vyvinul Cheesecake podle české chuti a zvyklostí tak, aby hospodyně s co nejmenší námahou vykouzlila koláč, který se určitě podaří a bude chutnat celé rodině. Recept se směsí Dr.Oetker Cheesecake je velice jednoduchý. Balení obsahuje: 330 g směsi na těsto, 160 g směsi na náplň K tomu přidáte: Na těsto - 180 g másla nebo margarínu. Na náplň - 500 g polotučného tvarohu, 300 ml polotučného mléka, 3 vejce (velikost M). Příprava: Obsah sáčku se směsí na přípravu těsta vysypeme do mísy nebo na pracovní desku. Přidáme máslo nebo margarín a ručně vypracujeme dohladka. Těsto naneseme do vymazané formy (26 cm). Přitlačíme ke dnu formy i po okrajích tak, abychom vytvořili okraj vysoký asi 3 cm. Těsto vidličkou na několika místech propícháme. Na přípravu náplně smícháme obsah sáčku se směsí na náplň s tvarohem, mlékem a vejci. Metličkou vymícháme dohladka a nalijeme na těsto. Dáme péct na 80-90 minut (elektrická trouba 160°C, horkovzdušná trouba 150°C, plynová trouba střední stupeň). Po dobu pečení troubu zbytečně neotvíráme. Po upečení necháme cheesecake úplně vychladnout.