Loading...

Vinný kámen Kelmy

cena od
99 Kč
vč. DPH

Máme na skladě (více než 5 kusů)

Zboží u Vás: 

Osobní odběr - Zenklova 8: pondělí po 16:00
Kurýr Praha: zítra
Česká pošta: pondělí
DPD: pondělí

cena od
99 Kč
vč. DPH

Výrobce: Kelmy
Kód: 1900011

Varianty produktu

Vinný kámen 150g

Kód: 1900010
Číslo produktu: 8436040454497
Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.
Vinný kámen, v cizině známý spíše pod názvem Cream of tartar, je bezlepkový a používá se v mnoha oblastech. Cukráři jej využívají jako kypřidlo, zabraňuje krystalizaci cukru a zvyšuje objem těst a krémů. A to především při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé – je tedy ideální při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek, podobným způsobem jako na vaječné bílky působí i na šlehačku. Je vynikající i při přípravě domácího fondánu. Neobsahuje fosfáty. Uchovávejte na chladném, suchém místě. Obal zavírejte. Neobsahuje lepek. Vyrobeno v EU. Váha netto 150g. 
ks
149,- Kč vč. DPH
skladem

Vinný kámen 50g

Kód: 1900011
Číslo produktu: 8436040452479
Vinný kámen pro přípravu pečiva pro celiaky, ke stabilizaci vaječných bílků, šlehačky a domácího fondánu. Vhodný je také k výrobě dětské plastelíny.
Vinný kámen, v cizině známý spíše pod názvem Cream of tartar, je bezlepkový a používá se v mnoha oblastech. Cukráři jej využívají jako kypřidlo, zabraňuje krystalizaci cukru a zvyšuje objem těst a krémů. A to především při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé – je tedy ideální při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek, podobným způsobem jako na vaječné bílky působí i na šlehačku. Je vynikající i při přípravě domácího fondánu. Neobsahuje fosfáty. Uchovávejte na chladném, suchém místě. Obal zavírejte. Neobsahuje lepek. Vyrobeno v EU. Váha netto 150g. 
ks
99,- Kč vč. DPH
skladem
Vinný kámen je bez lepku, používá se při přípravě pečiva pro celiaky, ale také při šlehání bílků, které výrazně nabývají na objemu a zůstávají tuhé - je tedy velmi vhodný při přípravě sněhového pečiva, tzv. pusinek nebo andělských dortů. Stejně působí i na šlehačku a je také vynikající pro přípravu domácího fondánu.
Vinný kámen nabízíme v balení 50 nebo 150 gramů.
Doprava zdarma, ověřeno zákazníky, garance vrácení peněz, 99% zboží skladem
Jak hodnotili produkt ostatní:
Celková známka: 4.00
Již zakoupilo zákazníků: více než 200

Recenze produktu Vinný kámen
Produkt nemá zatím žádnou recenzi.

Přidat novou recenzi výrobku.



Vaše hodnocení: star star star star star

Zrušit

Naposledy prohlížené

NEWSLETTER
VÁŠ NÁZOR

Nenechte si ujít novinky a speciální nabídky.

Přihlaste se k odběru našeho newsletteru a o všem se dozvíte jako první.


Váš názor nás zajímá!