Loading...

Domácí pečivo

Rádi si osladíme naše životy. Košíčky, sušenky, dorty, koláče a palačinky. V poslední době je však stále populárnější upéct si vlastní domácí pečivo. Není nic lepšího, než když se vám ráno po bytě line vůně čerstvě upečeného domácího chleba nebo rohlíků. Rádi pečeme, experimentujeme v kuchyni, necháme se inspirovat recepty, kombinujeme chutě a vytváříme nové, krásně zdobené pečivo. Můžete vyrábět domácí pečivo bez droždí i krásně kynuté, kde je hlavní složkou droždí nebo žitný kvásek. Připravit si můžete také lahodné domácí housky se sádlem či jiné křupavé domácí pečivo.

Pečení chleba

Není nic lepšího, než si upéct vlastní domácí chléb. Čerstvý, voňavý, křupavý - pro většinu z nás je chleba neoddělitelnou součástí jídla. Pečení chleba doma není obtížné umění, stojí za to vyzkoušet a čas od času vyměnit kupovaný chléb za domácí. Každý ví, že „člověk nežije jen chlebem“. Určitě je, ale na druhé straně je obtížné si představit snídani bez krajíce chleba. Chléb je nedílnou součástí naší stravy. Základní složkou chleba je mouka. Druh mouky je určen uvedením názvu obiloviny, ze které byla získána, kterou používáme, výrazně ovlivňuje vzhled, chuť a zdravotní hodnoty našeho domácího chleba. Chléb z domácí pekárny je připraven poměrně snadno a rychle. Můžete jej nechat péct v noci a ráno se dočkáte krásně křupavého čerstvého pečiva. Jaká mouka se používá na domácí chléb recept?

-        pšeničná mouka - vyznačuje se vyšším obsahem lepku ve srovnání s žitnou moukou. Pečený chléb je pružný a načechraný.
- žitná mouka - obsahuje menší množství lepku, díky čemuž má chléb charakteristickou kompaktní strukturu.
- špaldová mouka - obsahuje hodnotnější minerály a vitamíny než pšenice.
- ječmenná mouka - vyznačuje se nižším obsahem lepku než pšeničná mouka. Je dobré ji smíchat s jinými moukami.
- ovesná mouka - obsahuje stopové množství lepku, používá se při pečení v kombinaci s jinými moukami, obsahuje velké množství vlákniny a vitamínu B.

Pokud potřebujete nebo chcete vyrobit domácí bezlepkový chléb, musíte samozřejmě použít tu správnou mouku. Mezi bezlepkovými moukami jsou nejpopulárnější prosa, rýže, pohanka, kukuřice a brambory. Pokud chcete experimentovat trochu více, můžete také hledat sójovou, fazolovou, tapiokovou nebo například kaštanovou mouku.

Nejprodávanější

1.
Praktická stěrka z kvalitního pružného nerezu na r

197 Kč
2.
Kvalitní nepřilnavá forma, která je opatřena speci

180 Kč
3.
Cukrářské droždí amonium o objemu 30 g. Kvalitní d

29 Kč
Filtrovat

Forma na pečení 4 bagety 38x33cm


TESTOVÁNO
Forma na pečení 4 bagety  38x33cm
Forma na pečení baget s nepřilnavou vrstvou pro snadné a rychlé pečení 4 kusů baget se zlatavou a křu
308 Kč
Skladem > 5  ks

Cukrářská stěrka 15cm

Praktická stěrka z kvalitního pružného nerezu na různé cukrářské činnosti
197 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na bagety 16,5x38cm


TESTOVÁNO
Forma na bagety 16,5x38cm
Forma na pečení 2 kusů baget. Nepřilnavá vrstva a speciálně upravený povrch zajišťují křupavou kůrku.
197 Kč
Skladem > 5  ks

Cukrářské droždí Amonium 30g

Cukrářské droždí amonium o objemu 30 g. Kvalitní droždí pro přípravu různých druhů dezertů.
29 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka na kynutí chleba z ratanu - kulatá 21cm

Kulatá ošatka z ratanu na kynutí, uskladnění i servírování pečiva
252 Kč
Skladem > 5  ks

Droždí 3x7g

Vyrobeno
v Německu
Droždí 3x7g
Sušené droždí vyniká velmi snadnou přípravou. Nemusíte dělat kvásek, abyste upekli chutný koláč, chlé
15 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na pečení chleba-keramika-33x16x9,5cm

Forma na pečení chleba z kvalitní keramiky s vnitřní glazurou.
369 Kč
Skladem 4  ks

Silikonový vál - podložka 30X40cm


TESTOVÁNO
Silikonový vál - podložka 30X40cm
Podložka na pečení či válení těsta. Životnost minimálně 3000 použití.
245 Kč
Skladem > 5  Ks

Silikonový vál - podložka 40x60cm


TESTOVÁNO
Silikonový vál - podložka 40x60cm
Podložka na pečení či válení těsta. Životnost minimálně 3000 použití.
418 Kč
Skladem > 5  Ks

Ošatka na kynutí chleba oválná 24x18x9cm

243 Kč
Skladem > 5  ks

Sušený fermentovaný kvásek 30g

Sušený fermentovaný kvásek pro výrobu chleba
45 Kč
Skladem > 5  ks

Cukrářská stěrka 16 cm

Cukrářská stěrka pro práci s čokoládou a dalšími cukrářskými hmotami.
153 Kč
Skladem 4  ks

Silikonová podložka na pečení 40x30cm

Profesionální silikonová podložka na pečení, která je schopna odolávat teplotám od -40C° do 240C°. Je
261 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na chléb obdélníková 30cm

Přichystejte si vynikající chléb, moučník nebo jiný pokrm dle libosti. Zvolte pro jeho realizaci unik
218 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na pečení chleba v troubě kulatá

Keramická forma s glazovaným povrchem na pečení domácího chleba.
384 Kč
Skladem 2  ks

Pečící forma obdélník 25x8x8cm


TESTOVÁNO
Pečící forma obdélník 25x8x8cm
Kvalitní nepřilnavá forma, která je opatřena speciální povrchovou úpravou. Výrobním materiálem je pot
180 Kč
Skladem > 5  ks

Římský hrnec 4l


TESTOVÁNO
Římský hrnec 4l
Hrnec oválného tvaru pro pečení chleba, masa, ryb, zeleniny a mnoha dalších potravin vhodný pro dietn
548 Kč
Skladem 1  ks

Ošatka na kynutí chleba 22cm x 8,5cm

Kulatá ošatka na kynutí chleba. Po vyjmutí získá vykynutý chléb kulatý tvar. Průměr 22 cm, výška 8,5
296 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka na kynutí chleba 25cm x 8,5cm

Kulatá ošatka na kynutí chleba. Po vyjmutí získá vykynutý chléb kulatý tvar. Průměr 25 cm, výška 8,5
329 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka na kynutí chleba kulatá 21cm se vzorem Home Made

249 Kč
Skladem 4  ks

Pečící forma obdélník 30x8x8cm


TESTOVÁNO
Pečící forma obdélník 30x8x8cm
Moderně vyhlížející pečící forma, která je vyprodukována ze speciální oceli s nepřilnavým povrchem.
206 Kč
Skladem 3  ks

Pečící forma obdélník 35x8x8cm


TESTOVÁNO
Pečící forma obdélník 35x8x8cm
Pečící forma s objemem 2,3 litru, v níž můžete připravovat pochutiny, jako jsou dorty, moučníky, kolá
238 Kč
Skladem > 5  ks

Silikonová forma na velkou housku 2,1l


TESTOVÁNO
Silikonová forma na velkou housku 2,1l
Pečící forma ze silikonu na přípravu housky o rozměrech 28,8 x 15,6 x 8,3 cm.
428 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na pečení mini baget 20,4 x 30,8 cm


TESTOVÁNO
Forma na pečení mini baget 20,4 x 30,8 cm
Forma na pečení minibaget Silikomart.
318 Kč
Skladem 5  Ks

Ruční hnětač těsta

Praktický hnětač na ruční zpracování různých druhů těsta
219 Kč
Skladem 3  ks

Ošatka na kynutí chleba 29cm x 8cm se středem


TESTOVÁNO
Ošatka na kynutí chleba 29cm x 8cm se středem
Kulatá ošatka na kynutí chleba. Po vyjmutí získá vykynutý chléb kulatý tvar. Průměr 28 cm.
384 Kč
Skladem 2  ks

Tvarovátko na pečivo kruh 7,5cm


TESTOVÁNO
Tvarovátko na pečivo kruh 7,5cm
Příprava pečiva může být velice jednoduchá, pakliže k tomuto procesu využijete kruhové tvarovátko vyr
63 Kč
Skladem > 5  ks

Forma na chleba 30x11x7cm hliníková

Forma na chleba s dvěma nepřilnavými vrstvami vhodná do všech typů pečící trouby. Objem: 2,2l.
218 Kč
Skladem 4  ks

Forma na chleba 25x11x7cm hliníková

Forma s nepřilnavým povrchem na pečení klasického chleba i biskupského chlebíčku.
191 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 21,5x8,5x8cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 21,5x8,5x8cm
157 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka ratanová na kynutí baget 44x8x6cm

Ošatka na kynutí baget je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 44x8x6cm.
206 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka na kynutí chleba 27cm x 13cm x 6,5cm

Ratanová ošatka na kynutí chleba. Po vyjmutí získá vykynutý chléb klasický tvar obdélníkového bochník
329 Kč
Skladem 5  ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 27,5x14,5x7cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 27,5x14,5x7cm
155 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 23x23x7cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 23x23x7cm
182 Kč
Skladem > 5  ks

Římská forma keramická 2l 30cm

Forma na pečení  vhodná do pečící trouby
219 Kč
Skladem > 5  ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 25x9x8cm

Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 25x9x8cm
174 Kč
Skladem > 5  ks

Na vlastním skladě máme více jak 7 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.500,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.