Loading...

Ztužovače šlehačky

Šlehačka má při pečení široké spektrum využití: lze s ní zdobit, můžete ji používat jako náplň do zákusků, nebo ji rozetřít na dort jako krém. Ztužovač šlehačky má hned dvě výhody: za prvé šlehačku ochutí, za druhé ji zpevní. Se ztužovačem se šlehačka neroztéká a zachová si velmi dlouhou dobu svou pevnost. Ztužovače šlehačky mají mnoho druhů příchutí: od klasických až po exotické. Různé příchutě ztužovačů Vám umožní ochutit šlehačku tak, aby se perfektně snoubila s Vašim dortem. Pokud pečete ovocný dort zvolte ovocný ztužovač, pokud jste milovníkem čokolády, můžete ochutit šlehačku čokoládovým ztužovačem. V této kategorii si každý najde tu svou oblíbenou příchuť šlehačky.

Nejprodávanější

1.
Stabilizátor šlehačky zajistí, že váš dort či kolá

10 Kč
2.
BIO ztužovač šlehačky zajistí, že váš dort či kolá

15 Kč
Filtrovat

Ztužovač šlehačky 5ks x 8g

Stabilizátor šlehačky zajistí, že váš dort či koláč bude i po několika hodinách stále krásně ozdobený
10 Kč
Skladem > 5  ks

Bio ztužovač šlehačky 4x8g

BIO ztužovač šlehačky zajistí, že váš dort či koláč bude i po několika hodinách stále krásně ozdobený
15 Kč
Skladem > 5  ks

Cremfix ztužovač Neutral (1 kg) 13102 dortis

Přípravek na ztužení šlehačky.
291 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Cremfix ztužovač ochucený Vanilka (1 kg) 13147 dortis

Přípravek na výrobu vanilkové šlehačky.
314 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Zeesan ztužovač Jogurt (1 kg) 2027 dortis

Obrázek se svolením Master isolated images / FreeDigitalPhotos.
271 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) 5020 dortis

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky
109 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Zeesan ztužovač Neutral (1 kg) 2837 dortis

Směs sloužící ke stabilizaci a ochucení lehkých šlehačkových krémů pro moderní cukrářské výrobky
182 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Ztužovač šlehačky Taft Neutral (1,5 kg) 11244 dortis

Složení: cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob E1414, zahušťovadlo E401 Dávkov
195 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Dr. Oetker Smeta-fix (10 g) DO0010 dortis

Ztužovač šlehačky Smeta-fix Dr.
10 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Cremfix ztužovač ochucený Jogurt (1 kg) 13141 dortis

Přípravek na výrobu jogurtové šlehačky.
390 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Zeesan ztužovač Jahoda (0,5 kg) 4301 dortis

Obrázek se svolením Grant Cochrane / FreeDigitalPhotos.
197 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Zeesan ztužovač Lískový ořech (0,5 kg) 3122 dortis

Obrázek se svolením Suat Eman / FreeDigitalPhotos.
159 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Ztužovač zaručí, že vždy připravíte dokonale vyšlehanou šlehačkou, vhodnou jako náplň do dezertů a dostatečně pevnou na vytváření zdobení. Ztužovač šlehačky se dodává ve formě prášku.

Ztužovače mají hned několik funkcí. Jako přísada do krémů a naplní zaručují lepší strukturu. Šlehačka bude pevná a nadýchaná. Pokud si libujete v trezírování (zdobení pomocí cukrářských sáčků), bez ztužovače šlehačky se neobejdete. Hodí se nejen pro zpevnění rostlinné či živočišnné šlehačky, ale i do máslových krémů a mascarpone. Ztužovač je také vhodný do náplní cheesecaků.

Ztužovač se rozmíchá ve vodě a následně lehce vmíchá do předem vyšlehané šlehačky či krému. Po smíchání nechte šlehačku (případně krém) odležet v ledničce.

Kromě pevnosti dodává ztužovač i chuť. Vybrat si můžete ze široké škály příchutí, snadno tak zvolíte tu pravou pro svůj dezert. Najdete tu klasické příchutě jako jsou ovocné či čokoládové, i příchutě přímo určené do zákusků (například tiramisu, cheescake...)

Zdobení pomocí cukrářských sáčků je na pohled velmi krásné, ale pokud zvolíte nějaký složitý motif bývá časově náročné. Se šlehačkou nebo krémem pak delší dobu pracujete při pokojové teplotě. Pro vytvoření čerstvé a bezpečné dekorace, tak jistě oceníte funkci ztužovače, která prodlužuje životnost krémů i šlehaček.

Ztužovač šlehačky vytvoří lahodně ochucenou šlehačku i krém, které v případě potřeby můžete navíc obarvit pomocí potravinářských barev. 

Na vlastním skladě máme více jak 7 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.