Ztužovače šlehačky
Šlehačka má při pečení široké spektrum využití: lze s ní zdobit, můžete ji používat jako náplň do zákusků, nebo ji rozetřít na dort jako krém. Ztužovač šlehačky má hned dvě výhody: za prvé šlehačku ochutí, za druhé ji zpevní. Se ztužovačem se šlehačka neroztéká a zachová si velmi dlouhou dobu svou pevnost. Ztužovače šlehačky mají mnoho druhů příchutí: od klasických až po exotické. Různé příchutě ztužovačů Vám umožní ochutit šlehačku tak, aby se perfektně snoubila s Vašim dortem. Pokud pečete ovocný dort zvolte ovocný ztužovač, pokud jste milovníkem čokolády, můžete ochutit šlehačku čokoládovým ztužovačem. V této kategorii si každý najde tu svou oblíbenou příchuť šlehačky.
Nejprodávanější
-
1
Lilly ztužovač šlehačky. Příchuť neutrální. Balení311 KčSkladem poslední 3 kusy -
2
Lilly ztužovač šlehačky. Příchuť jogurt. Balení 1385 KčSkladem poslední 3 kusy
-
3
Dr. Oetker Smeta-fix. 3 balení, 30 g.14 KčSkladem > 10 ks
Dr. Oetker Smeta-fix (10 g) balení 3ks
16 Kč
160 Kč / 100g
Dr. Oetker Smeta-fix 3 balení, 30g
14 Kč
46.7 Kč / 100g
Lilly neutro ztužovač 1kg
311 Kč
31.1 Kč / 100g
Lilly ztužovač jogurt 1kg
385 Kč
38.5 Kč / 100g
Panna fit - neutrální ztužovač šlehačky 1kg
327 Kč
32.7 Kč / 100g
Lilly ztužovač čokoláda 1kg
583 Kč
58.3 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g VANILKA
100 Kč
100 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g Pistácie
129 Kč
129 Kč / 100g
Lilly ztužovač cappuccino 1kg
445 Kč
44.5 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g Čokoláda
100 Kč
100 Kč / 100g
Pannatex 1 kg ztužovač - Master Martini
334 Kč
33.4 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g Káva
89 Kč
89 Kč / 100g
Peach passion stabilizátor šlehačky 100g
88 Kč
80 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g Neutral
89 Kč
89 Kč / 100g
Ztužovač Liana 500g Čokoláda
325 Kč
65 Kč / 100g
Ztužovač Liana 500g Jahoda
249 Kč
49.8 Kč / 100g
Ztužovač Liana 500g Citron
249 Kč
49.8 Kč / 100g
Alaska-express jahoda stabilizátor 1kg
567 Kč
56.7 Kč / 100g
Ztužovač Liana 100g Svěží Máta
89 Kč
89 Kč / 100g
Lilly jahoda ztužovač 1kg
787 Kč
78.7 Kč / 100g
Zeesan ztužovač Čokoláda (0,5 kg) 5020 dortis
162 Kč
32.4 Kč / 100g
Ztužovač zaručí, že vždy připravíte dokonale vyšlehanou šlehačkou, vhodnou jako náplň do dezertů a dostatečně pevnou na vytváření zdobení. Ztužovač šlehačky se dodává ve formě prášku.
Ztužovače mají hned několik funkcí. Jako přísada do krémů a naplní zaručují lepší strukturu. Šlehačka bude pevná a nadýchaná. Pokud si libujete v trezírování (zdobení pomocí cukrářských sáčků), bez ztužovače šlehačky se neobejdete. Hodí se nejen pro zpevnění rostlinné či živočišnné šlehačky, ale i do máslových krémů a mascarpone. Ztužovač je také vhodný do náplní cheesecaků.
Ztužovač se rozmíchá ve vodě a následně lehce vmíchá do předem vyšlehané šlehačky či krému. Po smíchání nechte šlehačku (případně krém) odležet v ledničce.
Kromě pevnosti dodává ztužovač i chuť. Vybrat si můžete ze široké škály příchutí, snadno tak zvolíte tu pravou pro svůj dezert. Najdete tu klasické příchutě jako jsou ovocné či čokoládové, i příchutě přímo určené do zákusků (například tiramisu, cheescake...)
Zdobení pomocí cukrářských sáčků je na pohled velmi krásné, ale pokud zvolíte nějaký složitý motif bývá časově náročné. Se šlehačkou nebo krémem pak delší dobu pracujete při pokojové teplotě. Pro vytvoření čerstvé a bezpečné dekorace, tak jistě oceníte funkci ztužovače, která prodlužuje životnost krémů i šlehaček.
Ztužovač šlehačky vytvoří lahodně ochucenou šlehačku i krém, které v případě potřeby můžete navíc obarvit pomocí potravinářských barev.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
