Panettone - definitivní průvodce dokonalým panettone
Panettone není obyčejný koláč. Je to živý organismus, který dýchá, roste, čeká, vzdoruje i odměňuje. V jeho nitru se setkává věda, trpělivost, intuice a tradice stará staletí. Panettone je zkouška charakteru — a právě proto je považováno za vrchol cukrářského řemesla.
Číst celé

