Ztužovač šlehačky Taft Neutral je pro mnoho lidí již léta nezbytnou ingrediencí při pečení krémových dortů. Ztužovač smetany ztuhne šlehačku a zabrání rozmočení dortu, například při pokládání na podložky.
1/4 litru vychladlé šlehačky šlehejte mixérem (nízká rychlost) asi 1/2 minuty. Poté do krému za stálého míchání přidáme obsah jednoho balení ztužovače. Pokud chcete, můžete přidat cukr nebo vanilkový cukr. Nyní můžete šlehačku šlehat na vysoké otáčky, dokud nedosáhne požadované konzistence. Chlaďte, dokud nebudete připraveni k podávání.
Balení obsahuje: 1,5 kg
cukr, glukózový sirup, modifikovaný bramborový škrob E1414, zahušťovadlo E401
| Alergeny | mléko |
| Energetická hodnota kJ | 1597 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 381,6 kcal |
| Tuky | 0 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 95,1 g |
| - z toho cukry | 74,2 g |
| Bílkoviny | 0 g |
| Vláknina | 1,8 g |
| Sůl | 0,13 g |
| Výrobce | dortis |
| EAN | 2017000011316 |
| Kód produktu | DR-11244 |