Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Upečte si čerstvý domácí chleba!

Vítejte ve světě vůně čerstvě upečeného chleba! Pokud se chcete ponořit do příjemného procesu pečení a vychutnat si chuť skutečně domácího chleba, máme pro vás skvělý recept, kterým vás provedeme krok za krokem.

Suroviny

Na těsto budeme potřebovat:

500 g Hladké mouky
400 ml vody
1 balení Sušeného droždí
5 g soli
2 čajová lžička kmínu

Postup přípravy

  1. Do větší mísy prosejeme hladkou mouku, uděláme v ní důlek, nasypeme čerstvé droždí a zalijeme trochou vody – lehce promícháme a necháme na teplém místě asi 15 minut kynout. Poté přidáme zbývající suroviny a těsto důkladně prohněteme.

  2. Těsto necháme na teplém místě pod utěrkou kynout minimálně 1 hodinu. Poté ho přesuneme na pomoučněný vál a necháme ještě 30 minut kynout, opět přikryté utěrkou.

  3. Těsto jemně překládáme z jednoho konce na druhý, aby vznikl bochánek; ten lehce pomoučíme a necháme znovu kynout asi 1 hodinu. Překládání lze opakovat — čím častěji a déle těsto překládáte a necháte kynout, tím více oček se v upečeném chlebu vytvoří.

  4. Před pečením na povrchu chleba uděláme zářezy a pečeme v předehřáté troubě na 245 °C přibližně 25 minut. Hotový chléb necháme vychladnout na mřížce.
    Do těsta lze přidat 2 lžíce oblíbených přísad, například semínek, nakrájených sušených rajčat, oliv, ořechů nebo škvarků.

  5. Pokud část hladké mouky nahradíte žitnou, chléb získá bohatší a hutnější strukturu.

Pečící forma obdélník 35x8x8cm

Pečící forma s objemem 2,3 litru, v níž můžete připravovat pochutiny, jako jsou dorty, moučníky, kolá
164 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Ošatka ratanová na kynutí chleba 23x23x7,5cm

-15 %
Ošatka ratanová na kynutí chleba 23x23x7,5cm
Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 23x23x7,5cm
137 Kč
Skladem > 10 ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 23x23x7cm

-9 %
Ošatka ratanová na kynutí chleba 23x23x7cm
Ratanová ošatka na kynutí chleba. Rozměry 23 x 23 x 7 cm
127 Kč
Skladem > 10 ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 27,5x14,5x7cm

-28 %
Ošatka ratanová na kynutí chleba 27,5x14,5x7cm
Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 27,5x14,5x7cm
93 Kč
Není skladem

Římský hrnec 4l

Hrnec oválného tvaru pro pečení chleba, masa, ryb, zeleniny a mnoha dalších potravin vhodný pro dietn
824 Kč
Skladem > 10 ks

Ošatka na kynutí pr. 19 cm 731145 Orion

Ošatka na přípravu domácího chleba kulatá Vám pomůže připravit dokonalé čerstvé domácí pečivo.
236 Kč
Skladem > 5 ks

Ošatka ratanová na kynutí chleba 25x16x8cm

-30 %
Ošatka ratanová na kynutí chleba 25x16x8cm
Ošatka na kynutí chleba je vyrobena z ratanového proutí. Rozměry 25x16x8cm
116 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na pečení Chléb 29x12 cm 151714 Orion

Provoňte si svůj domov neodolatelnou vůní křupavého domácího chleba, u něhož díky tvaru této šikovné
228 Kč
Na objednávku 4-8 dní
@parent