V období vánoční špičky může být zpracování objednávky o den až dva pomalejší, než je obvyklé. Stejně tak mohou mít zvýšené vytížení i dopravci. Děláme však maximum pro to, aby vaše zásilka byla na cestě co nejdříve.

0 Kč

( 0 hodnocení )

Zrcadlová glazura - Bílá 300g

Mirror glaze - Zrcadlová poleva, která vypadá na dortu opravdu báječně.

Na dotaz

Hlídat dostupnost

Potřebujete s něčím poradit?

Zeptat se

Popis produktu
Recenze
Související produkty

Směs na zrcadlovou polevu stačí rozehřát ve vodní lázni a poté nalít na nejlépe mražený dort, nebo zákusek. Vznikne tak na povrchu dortu glazura, která se bude krásně lesknout. Postup přípravy: Směs přendáme do misky a na mírném plameni zahřejeme na 38°C. Během zahřívání do směsy přiléváme vodu a to proto, aby měla poleva správnou konzistenci - ani moc hustou a ani moc řidkou. Doporučuje se na dávku 300g max. 30g vody. Když je směs správně rozehřátá na 38°C a má potřebnou konzistenci, stačí jí jen lehce krouživým pohybem nalít na mražený dort, nebo zákusek. Poleva se na povrchu zachytí a bude krásně zrcadlit. Steklou polevu, která se nezachytila na dortu, lze opět rozehřát a opětovně použít. Musí se ale zbavit případných částěček nečistot z dortu. 300g polevy stačí na dort o průměru 15cm a výšce max. do 3cm.

Hmotnost

Balení obsahuje: 300 g

Složení produktu

glukózový sirup, voda, zahušťovadla (E440, E401, E407), potravinářské kyseliny (E330, E331, E327, E341), sorban draselný (E202), přírodní aroma.

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ	252 kJ
Energetická hodnota kcal	60,2 kcal
Tuky	0 g
- z toho nasycené mastné kyseliny	0 g
Sacharidy	0 g
- z toho cukry	0 g
Bílkoviny	0 g
Vláknina	0 g
Sůl	0 g