Zrcadlová poleva je nejnovějším trendem v pečení dortů. Jedná se o poměrně nový druh glazury, která vytváří dokonalý lesk zrcadla na povrchu dortu či koláče. Přestože je efekt skvělý, není zrcadlení glazury tak snadné a vyžaduje několik přísad. Abychom vám usnadnili práci při přípravě této glazury, rozšířili jsme nabídku o zcela připravenou verzi. Vše, co musíte udělat, je zahřát sáček a použít jej k vytvoření zrcadlového efektu na mousse dort, muffiny nebo na korpus dortu. Obzvláště ohromující efekty lze vytvořit, pokud na pečení použijete různé barvy zrcadlové glazury.
Položte nebo postavte sáček po dobu asi 10 minut do horké vody. Pak opatrně vyjměte sáček z vody, osušte ho, promíchejte a uřízněte horní roh. Polevu nalijte na hotový korpus a rozetřete.
Balení obsahuje: 100 g
cukr, glukózový sirup, voda, rostlinné tuky (palmová jádra, palma, kokos), proteinový obohacený {syrovátkový} prášek, řepkový olej, {laktóza} ({mléko a výrobky z něj}), želatina, {sušené odstředěné mléko} ({mléko a výrobky z nich}), kyselina citrónová, přírodní krémová příchuť(mléko), sůl, konzervační sorbát draselný, barviva (oxid titaničitý, karminy), emulgační lecitiny, přírodní aromatická látka, extrakt z bourbon vanilky.
| Energetická hodnota kJ | 1610 kJ |
| Energetická hodnota kcal | 384,7 kcal |
| Tuky | 15 g |
| - z toho nasycené mastné kyseliny | 8,8 g |
| Sacharidy | 56 g |
| - z toho cukry | 45 g |
| Bílkoviny | 5,7 g |
| Sůl | 0,23 g |
Německo
| Barva | zelená |
| Výrobce | RUF |
| EAN | 4002809024931 |
| Kód produktu | 12493 |