Cukrářské pomůcky pro studenty a učně
Čeká vás od září studium cukrářského oboru, odborný výcvik nebo první praxe v cukrárně? Pokud už máte od školy seznam potřebného vybavení, vyplatí se nenechávat jeho pořizování na poslední chvíli. Před začátkem školního roku bývá o základní cukrářské pomůcky pro studenty největší zájem.
V této kategorii jsme proto soustředili pomůcky, které u nás studenti, učni a začínající cukráři nejčastěji pořizují a které se pravidelně objevují také na seznamech doporučeného vybavení od odborných škol a učilišť. Snadněji tak najdete základní výbavu pro výuku, odborný výcvik i každodenní práci v cukrářské provozovně.
Cukrářská karta 15cm 2ks - Ibili
69 Kč
Cukrářský nůž, roztírací, zahnutý - 25cm
325 Kč
Cukrářský sáček na zdobení bavlněný 46cm
117 Kč
Nůž na dort vroubkovaný 28cm 2241
287 Kč
Cukrářská karta 15x11cm
32 Kč
Nůž na dort hladký 39,5x2cm - KDS Sedlčany
290 Kč
Cukrářský sáček na zdobení bavlněný 55cm
148 Kč
Zdobící špičky nerez 6ks
323 Kč
Koncovky na zdobení 5 druhů
197 Kč
Cukrářská karta kulatá 12x9cm - Martellato
32 Kč
Pouzdro na nože nebo cukrářské pomůcky 53 x 43cm
355 Kč
Paletka zahnutá 25,5cm
124 Kč
Co potřebuje student cukrářského oboru?
Konkrétní požadavky se mohou mezi jednotlivými školami lišit, proto se vždy řiďte především seznamem cukrářských pomůcek, který jste dostali od své školy. Některé vybavení však patří mezi základ a studenti se s ním při praktické výuce setkávají pravidelně.
Typicky jde například o cukrářské sáčky a zdobicí špičky, stěrky, špachtle, palety, metličky, štětce, vykrajovátka, válečky, nože a další pomůcky pro zpracování těsta, krémů a cukrářských hmot. Při výuce se hodí také odměrky, cukrářské teploměry, kuchyňské váhy nebo pomůcky pro přesnou práci při zdobení.
Vybavení na odborný výcvik a cukrářskou praxi
Při odborném výcviku se studenti neučí pouze péct korpusy a připravovat krémy. Postupně si osvojují práci s různými druhy těst, výrobu zákusků, plnění a zdobení dortů, přípravu šlehaných hmot, práci s čokoládou nebo potahování a dekorování cukrářských výrobků. Kvalitní a dobře zvolené pomůcky pro cukráře proto mohou studenta provázet po celou dobu studia a později i v profesionální praxi.
Při výběru se vyplatí zaměřit nejen na cenu, ale také na praktičnost a odolnost. Pomůcky používané během odborného výcviku dostávají často zabrat několikrát týdně, proto je vhodné vybírat náčiní, které se dobře drží, snadno čistí a je určené pro opakované použití.
Máte seznam pomůcek ze školy? Nečekejte na září
Pokud už škola zveřejnila nebo rozdala seznam povinných pomůcek pro cukráře, je dobré začít vybavení připravovat s předstihem. Na konci srpna a začátkem září pořizuje stejné základní vybavení velké množství studentů najednou a některé konkrétní velikosti, typy nebo provedení mohou být více žádané.
Před objednáním si seznam projděte položku po položce a zkontrolujte zejména požadované rozměry, materiály a počty kusů. Pokud škola například vyžaduje konkrétní délku cukrářské palety, velikost zdobicí špičky nebo určitý typ nože, není vhodné vybírat pouze podle podobného názvu produktu.
Základní cukrářská výbava i pomůcky na praxi
Kategorie Cukrářské pomůcky pro studenty a učně slouží jako praktický výběr vybavení pro budoucí cukráře, kteří nastupují na střední odbornou školu, učiliště nebo odbornou praxi. Najdete zde především produkty, po kterých studenti pravidelně sahají při sestavování své první cukrářské výbavy do školy.
Dobře zvolená sada pomůcek usnadní první týdny výuky a zároveň umožní studentovi postupně získávat správné pracovní návyky. A protože řadu základních nástrojů využije cukrář po celou dobu studia, vyplatí se jejich výběru věnovat pozornost hned na začátku.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
