Silikonová forma perforovaná na pečení Airplus 40x30cm
Nová řada nádobí Silikomart - silikonové formy AirPlus, které vám umožní vytvářet dokonalé chutné sušenky všeho druhu. Tato mikroperforovaná silikonová forma na pečení housek a baget ze skleněných vláken je ideální pro pečení, protože struktura umožní rovnoměrné rozptylování tepla a zkracuje dobu vaření pro dosažení optimálního výsledku. Ve formě na pečení jsou dvě dutiny. Vhodná pro teploty od -40 ° C do + 230 ° C, do mikrovlnné trouby a myčky. Velikost formy 30 x 40 cm. Velikost každé dutiny: 2,5 x 12,5 x v 0,5 cm.
Tartaletky – váš kompletní průvodce
Co je tartaletka?
Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: korpusu z křehkého těsta zvaného „sablé“ a náplně. Název vychází z techniky „sablage“, kdy se studené máslo zapracuje do mouky do drobenky a poté se přidá vejce. Touto metodou vzniká těsto „sablé“, které může být slané i sladké; sladká varianta se nazývá „sablé sucré“. Díky této technice je těsto křupavé, po vychlazení lépe drží tvar při zpracování a na rozdíl od lineckého těsta se v rukou tolik nerozpouští. Přesto je lepší s těstem pracovat rychle a za studena.
Silikomart
Via Tagliamento 78 Pianiga VE 30030
customer.service@silikomart.com
www.silikomart.com
Technické parametry
| Kategorie: | Silikonové formy |
| Formičky na tartaletky, tarty | |
| Oválné formičky na tartaletky | |
| Formy na eclair | |
| Výrobce | Silikomart |
| EAN | 8051085326150 |
| Kód produktu | 70.511.20.0065 |
Recenze
Související produkty
Perforovaná forma oval na tartaletky 13x4cm
96 Kč
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
