Loading...

Speciální digitální teploměr pro temperování

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády. ... Další popis
Skladem více než 10 ks
ks

Podrobný popis produktu

Digitální teploměr měří od -50°C do 300°C. Teploměr má praktickou funkci nastavení teploty. Jakmile tak čokoláda při temperování dosáhne požadované teploty teploměr zapípá. Při vaření můžete teploměr zavěsit za okraj hrnce. Nevkládejte do přímého ohně. 

Nechali jsme pro vás otestovat foodblogerem:

Pokud rádi pracujete s čokoládou, tak teploměr bude patřit k základní výbavě. Přece jen je spolehlivější, než náš odhad teploty temperované čokolády. Jen správně vytemperovaná čokoláda bude mít vlastnosti, které od ní očekáváme. Teplota se liší podle použité čokolády, jiná teplota je u bílé, mléčné a hořké čokolády a proto je teploměr tak důležitý. Určitě bude i dobrým pomocníkem např. při rozpouštění živočišné želatiny, kdy se má teplota pohybovat okolo cca 50°C, při vyšší teplotě by pak želatina neztuhla. Teploměr se dá použít na měření teploty různých pokrmů, všude tam, kde máme dosáhnout určité teploty a nepřekročit ji. Použití je velice univerzální, může sloužit jen ke kontrolnímu měření hotových jídel v teplé kuchyni. Při měření teploty se nemá sonda dotýkat dna. Na teploměru se trvale zobrazuje aktuální teplota a další je nastavitelná. Teploměr má univerzální použití s volitelnou možností zvukového signálu. Sonda je opatřena umělohmotným krytem. Teploměr nám poslouží i jako minutka, kdy odpočítává navolený čas a upozorní zvukovým signálem.

Délka celého teploměru je 20 cm, samotné sondy 13 cm. Na zadní straně se zapíná a vypíná tlačítkem ON – OFF, tlačítkem MODE se zvolí buď funkce měření teploty, nebo timer (minutka) -odpočítávání času k nule. Teploměr má na zadní straně dva malé kulaté magnety a proto ho můžeme přichytit i dovnitř hlubšího hrnce nebo jiné vhodné nádoby. Tímto způsobem můžeme teploměr odložit kdekoliv, třeba i na chladničku apd. Na boční straně jsou dvě ovládací tlačítka pro nastavení teploty nebo pro nastavení času, dle zvolené funkce. Čas lze navolit v sekundách, minutách i hodinách. Přidržením tlačítka se jak čas, tak i teplota rychleji načítají. Třetí tlačítko slouží k zapnutí a vypnutí zvukového signálu při nastavené teplotě, nebo se tímto tlačítkem spustí nebo naopak stopne minutka.

Teploměr jsem nějaký čas používala a jelikož jsem s ním spokojena, tak ho můžu doporučit. Dobře poslouží nejen v našich domácích kuchyních, ale taktéž v cukrárenské výrobě a v gastroprovozech. M.F.

Technické parametry

Cukrářské teploměry
Pomůcky pro práci s čokoládou
Výrobce Silikomart
EAN 8051085193158
Kód produktu 70.125.99.0096
Typ nástroje teploměr

Recenze produktu

Napsat recenzi
Vadí mi , že u teploměru není český návod.Jsou tam 3 tlačítka , proč mám sama zjištovat co na co je a jak to funguje., ani upozornění, že se musí otočit baterie, aby to fungovalo. Nevím, jak to bude samo držet u hrnce, ten držák je dost nekvalitní., příliš titěrný. jsem dost zklamaná, podle obrázku
star 1 star 2 star 3 star 4 star 5
Zatím nepoužit, ale věřím, že bude kvalitní
OK

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Lžíce na dekorování 18cm

Profesionální lžíce na dekorování pro vytváření nejrůznějších vzorů, plnění košíčků, apod. Délka 18 c
61 Kč
Skladem > 10 ks

Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.
136 Kč
Skladem > 10 ks

Lžíce na zdobení s čokoládou

Plastová lžíce pro nabírání čokolády, namáčení i zdobení různých dezertů. V bílém provedení.
83 Kč
Skladem > 10 ks