Callebaut cappuccino 200g

Chceš dezertům dodat chuť cappuccina bez složitého dochucování? Callebaut Callets Cappuccino 200 g jsou čokoládové pecky s jemnou kávovou chutí, které kombinují krémovost čokolády, tóny praženého kakaa, mléčnou jemnost a příjemný nádech kávy. Výsledkem je čokoláda, která se krásně hodí do moderních dezertů, pralinek i dortových krémů, kde chceš vytvořit něco trochu jiného než klasickou mléčnou nebo hořkou čokoládu.

Callets mají praktický tvar malých pecek, takže se rychle a rovnoměrně rozpouští. Využiješ je na ganache, mousse, crémeux, pralinkové náplně, čokoládové tabulky, polevy, krémy, dezertní skleničky i ochucené horké nápoje. Skvěle ladí s karamelem, lískovými oříšky, mandlemi, vanilkou, šlehačkou, ale také s výraznějším ovocem, například malinami, jahodami nebo citrusovou kůrou. Díky tomu s nimi snadno připravíš dezert, který bude působit cukrářsky, ale pořád přirozeně a chutně.

Callebaut je belgická značka oblíbená mezi cukráři pro spolehlivou zpracovatelnost a stabilní výsledek. Tyto cappuccino čokoládové callets můžeš zpracovávat podobně jako běžnou čokoládu – hodí se k rozpouštění, temperování, odlévání do forem i do krémových základů. Praktické 200g balení je ideální na domácí pečení, testování nových chutí nebo menší cukrářské projekty, kde chceš dodat dezertu jemný kávový šmrnc.

Hlavní výhody produktu:

• čokoládové callets s cappuccino příchutí
• spojení čokolády, mléčné krémovosti a jemných kávových tónů
• vhodné na pralinky, ganache, mousse, krémy, polevy i tabulky
• malé pecky se dobře dávkují a rychle rozpouští
• skvělé do moderních dezertů s karamelem, oříšky nebo ovocem
• praktické 200g balení na domácí pečení i ochutnání
• kakao pochází z programu Cocoa Horizons zaměřeného na udržitelnější pěstování kakaa