Loading...
Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
520 Kč
52 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
Speciální digitální teploměr pro temperování
Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.
379 Kč
Skladem
> 10 ks
-7 %
Náhradní tryska o průměru 4mm
Náhradní tryska o průměru 4mm
224 Kč
208 Kč
208 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Vodní lázeň hrnec 16cm
Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč
599 Kč
Není skladem
Dávkovač na čokoládu a těsto Candy Funnel
Plastová nálevka na čokoládu či čokoládovou polevu.
153 Kč
Není skladem
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu
Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter
2 697 Kč
Skladem
> 10 ks
Sada na pralinky 30x30cm
Praktická sada na výrobu pralinek obsahuje odkapávací síto a náčiní. Rozměry síta 30 x 30 cm.
514 Kč
Skladem
4 ks
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Tempete
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Tempete.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Pink Paradise
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor pink paradise.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
-28 %
Transfer fólie 40x25cm Plument
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Plument.
68 Kč
49 Kč
49 Kč
Skladem
> 5 ks
Transfer fólie 40x25cm Flash
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.
68 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Transfer fólie 40x25cm Reliure
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Reliure
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Recenze
Vynikající poleva.. Objednáno a dodáno ve dnech, kdy teploty přesahovaly 30 stupňů a dorazila v perfektním stavu.
Kvalitní
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
