Loading...
Čokoládová poleva 1Kg - hořká 60%
Pravá čokoláda s 60% obsahem kakaa na výrobu polev a figurek. Hmotnost: 1kg.
520 Kč
52 Kč / 100g
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Pravou čokoládu s 60% obsahem kakaa využijete pro výrobu polevy i čokoládových figurek. V balení se nachází 1 kg čokolády, kterou stačí při teplotě 30-40 stupňů Celsia rozpustit nad párou, případně v mikrovlnné troubě. Jemná čokoláda nevytváří hrudky, lze ji roztírat na dorty a dezerty, namáčet v ní cukroví, případně s ní zdobit pomocí zdobícího sáčku.
Hmotnost
Balení obsahuje: 1 kg
Složení produktu
cukr, kakaové máslo, sušené mléko, kakaová hmota, emulgátor (E322 sójový lecitin), přírodní vanilková příchuť
| Alergeny | mléko, sója |
Země původu
Itálie
Další informace
| Barva | hnědá |
Výrobní společnost
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Martini Professional
via Gardizza 9/B Conselice RA 48017
prodej.cz@mastermartini.com
www.martiniprofessional.net
Soubory ke stažení
Technické parametry
| Kategorie: | Čokoládové polevy |
| Hořká čokoláda | |
| Výrobce | Master Martini |
| EAN | 8003180907390 |
| Kód produktu | 0900105 |
Pro práci s čokoládou se vám bude hodit
-24 %
Stojan pro dávkovač
Profesionální stojan pro dávkovač Martellato.
1 436 Kč
1 097 Kč
1 097 Kč
Skladem
poslední 1 kus
-22 %
Skládací silikonová miska na čokoládu 21cm
Skládací silikonová forma na zpracování čokolády.
323 Kč
253 Kč
253 Kč
Skladem
poslední 3 kusy
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu
Temperovací přístroj na čokoládu, Stadter
2 697 Kč
Skladem
> 10 ks
Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks
Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok
214 Kč
Skladem
5 ks
Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu
10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.
230 Kč
Skladem
> 5 ks
DOPRAVA ZDARMA
Mini temperovací přístoj na čokoládu 1,8l červený
Profesionální elektrická nádoba Martellato na rozpouštění čokolády o objemu 1,8 l udrží čokoládu v
4 743 Kč
Skladem
poslední 2 kusy
Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu
Transfer fólie 40x25cm Pink Paradise
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor pink paradise.
68 Kč
Skladem
> 10 ks
Transfer fólie 40x25cm Scintillant
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Scintillant.
68 Kč
Skladem
poslední 1 kus
Transfer fólie 40x25cm Horizon
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Horizon.
68 Kč
Skladem
4 ks
Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Janis kytičky.
102 Kč
Skladem
> 5 ks
Transfer fólie 40x25cm Elixír
Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Elixír.
68 Kč
Skladem
> 5 ks
Recenze
Vynikající poleva.. Objednáno a dodáno ve dnech, kdy teploty přesahovaly 30 stupňů a dorazila v perfektním stavu.
Kvalitní
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
Možnosti dopravy
Bezpečná a rychlá platba
