Čokoládové kousky
Čokoládové kousky, známé také jako čokoládové šupiny, jsou univerzální surovinou i dekorací, kterou ocení každý cukrář. Jsou ideální nejen na zdobení dortů, cupcakes, zákusků a mousse dezertů, ale také na pečení – do muffinů, cookies, bábovek nebo brownies. Díky své praktické velikosti a vysokému obsahu kakaa si zachovávají chuť i tvar, ať už je použijete za studena nebo tepelně zpracujete.
Čokoládové kousky (šupiny) – praktická čokoládová dekorace i surovina do pečení
Nejprodávanější
-
1
Čokoládová dekorace určená pro závěrečné zdoben65 KčSkladem > 5 ks -
2
Čokoládová dekorace určená pro závěrečné zdoben63 KčSkladem > 5 ks
-
3
Čokoládové kousky bílé čokolády jsou skvělou ozdob64 KčSkladem > 5 ks
Čokoládové kousky bílá čokoláda 100g
64 Kč
64 Kč / 100g
Mléčné čokoládové šupiny Master Martini (250 g) 5247 dortis
63 Kč
25.2 Kč / 100g
Bílé čokoládové šupiny Master Martini (250 g) 1935 dortis
65 Kč
26 Kč / 100g
Tmavé čokoládové šupiny Master Martini (250 g) 1934 dortis
64 Kč
25.6 Kč / 100g
Tmavé šupinky 250 g
62 Kč
24.8 Kč / 100g
Čokoládové kousky Chunks 350g bílá čokoláda
203 Kč
58 Kč / 100g
Čokoládové kousky Chunks 350g mléčná čokoláda
259 Kč
74 Kč / 100g
Čokoládové flakes 2kg - mléčné
360 Kč
18 Kč / 100g
Eurocao Čokoládové kousky termostabilní mléčné 27% (150 g) Besky edice
86 Kč
57.3 Kč / 100g
Čokoládové kousky mléčné 32% kakaa 100g
59 Kč
59 Kč / 100g
Čokoládové kousky 50% kakaa 100g
58 Kč
58 Kč / 100g
Tmavé čokoládové kousky 250g
97 Kč
38.8 Kč / 100g
Čokoládové kousky Chunks 350g tmavá čokoláda
178 Kč
50.9 Kč / 100g
Tmavé čokoládové kousky 350g 33%
205 Kč
58.6 Kč / 100g
Ideální do těsta i na povrch
Na rozdíl od klasické strouhané čokolády se čokoládové šupiny při pečení neroztečou úplně, a zůstávají tak příjemně křupavé a chuťově výrazné. To z nich dělá perfektní ingredienci do máslového i třeného těsta. Při dekorování se krásně rozprostřou po krému, polevě nebo šlehačce a vytvoří elegantní strukturovaný efekt, který působí přirozeně a profesionálně zároveň.
Různé druhy čokolády podle potřeby
V nabídce najdete hořké, mléčné i bílé čokoládové šupiny, které můžete kombinovat podle vzhledu i chuti. Hořké šupiny se hodí k ovoci a tmavým krémům, mléčné k ořechovým dezertům a bílé vyniknou zejména na tmavých polevách nebo jako kontrast na tmavém korpusu. Čokoládové kousky jsou vhodné i pro výrobu domácí granoly, čokoládových tabulek, pralinek nebo polev.
Výhody čokoládových kousků
-
Všestranné použití – do pečení i na zdobení
-
Vysoká kvalita čokolády s plnou chutí
-
Vhodné pro profesionální i domácí cukráře
-
Kousky se dobře dávkují a nelepí
-
Dostupné v různých druzích čokolády a gramážích
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
