Fondánový list na dort Jednorožec a duha 16cm

Fondánový list k jednoduchému a rychlému dekorování dortů. Na jeho výrobu jsou použity kvalitní suroviny a potravinářské barvy. Fondánový list se pokládá na hotový dort, který je potažený cukrovou hmotou, marcipánem, nebo čokoládou. Fondánový list by neměl přijít na nic vlhkého, jako je například marmeláda, tvaroh, puding, aj. Vkládat dort s fondánovým listem do lednice, se také nedoporučuje - fondánový list by mohl navlhnout a zkroutit se, popřípadě začít stékat ( tak jako potahová hmota ). Dort s fondánovým listem stačí nechat v chladnější místnosti.

Fondánový list vyndáme z obalu, z jeho spodní strany opatrně odstraníme tenkou průhlednou fólii, nyní fodánový list položíme na již připravený dort. Dort finálně ozdobíme. Pozor na fondánový list nenanášíme žádné gely, tak jako je to u jedlého papíru. Fondánový list má krásné barvy, které se již ničím nemusí zvýrazňovat. Pokud by se fondánový list umisťoval na hranu dortu, může se podlepit tochou alkoholu ( nanášet pouze ze spodní strany ) - alkohol se nesmí dostat na přední stranu obrázku - motiv by se rozpil.