Loading...

Muffiny recept

Přinášíme vám základní recept na muffiny, který můžete obohatit libovolnými přísadami - ořechy, lesním ovocem nebo kokosovými vločkami.

Suroviny

250 g hladké mouky na ovocné muffiny dejte 200 g hladké a 50 g polohrubé
100 g cukru v případě kyselého ovoce trošku přidejte
2 čajová lžička prášku do pečení
1 špetka soli
1 balení vanilkový cukr
2 ks vejce
200 ml mléka smíchat můžete i 200 g jogurtu a trochu mléka
85 g másla rozpuštěného a vychladlého

Postup přípravy

  1. Smíchejte suché ingredience v jedné misce.

  2. V druhé míse smícháme mokré ingredience a promícháme, vlijeme do suchých a krátce promícháme.

  3. Pokud máme vybrané přísady (ovoce, ořechy, čokoládové hobliny), je nejvyšší čas je přidat.

  4. Nalijte těsto do 3/4 formy na muffiny, nejlépe silikonové.

  5. Pečte v předehřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut nebo dokud není špejle suchá.

Pravidla pro pečení dobrých muffinů jsou jednoduchá:

- smíchejte suché přísady v jedné míse a mokré přísady v druhé

- suché a mokré ingredience velmi krátce promíchejte - dokud se ingredience nespojí

- dlouhé míchání způsobí, že muffiny budou těžké a gumové

Orion nepřilnavá forma na mini muffiny GRANDE (na 24 ks)

Plech na mini muffiny/košíčky s kvalitním nepřilnavým povrchem, který brání připečení, a to i při pou
299 Kč
Skladem > 5 ks

Silikonová forma 2ks 8cm

Sada 2 jednotlivých silikonových forem o průměru 8 cm.
129 Kč
Skladem > 5 ks

Forma na pečení Muffiny 6 ks 151740 Orion

Pečte tradičně, ale v netradičních nepřilnavých formách .
99 Kč
Na objednávku 4-8 dní

Forma na 12 muffinů 39x27cm + 12 košíčků

Forma s kvalitním povrchem z teflonu a silikonové košíčky pro opakované použití na pečení muffinů
389 Kč
Skladem 5 ks

Forma na muffiny a cupcake

Speciální ocelová forma na muffiny, která je opatřena antibakteriálním a nepřilnavým povrchem vysoké
273 Kč
Skladem > 5 ks

Formička na pečení muffiny 12 ks

Pečte tradičně, ale v netradičních nepřilnavých formách .
129 Kč
Skladem 5 ks

Forma na pečení muffiny s košíčky

Muffiny plné čokolády, ořechů a ovoce, nadýchané cupcaky s krémem se těší poslední dobou velkému zájm
269 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Silikonová forma perforovaná na pečení muffinů Airplus 40x30cm

Silikonová forma na pečení muffinů od Silikomart se systémem AirPlus se vyznačuje drobnou perforací.
675 Kč
Skladem poslední 1 kus
@parent