Směspro makronky 500g

S touto směsí se vám vždy zaručeně podaří připravit perfektní makronky, které pak už jen stačí naplnit krémem. Směs nasypte do větší misky a přidejte 120 g vaječných bílků. Zhruba 3/4 minuty šlehejte v robotu nebo pomocí ručního šlehače. Směs je bílá, takže ji můžete obarvit gelovými barvami k vytvoření různě barevných makronek. Směsí naplňte cukrářský sáček a vytlačujte kolečka na plech vyložený pečícím papírem. Pro snadnější práci můžete využít speciální plech na makronky. Takto připravené makronky nechte hodinu odpočívat. Pak je dejte do rozehřáté trouby na 12 - 13 minut (horkovzdušná na 130°C, klasická na 140°C). Před sundáním z plechu nechte makronky vychladnout. cukr, rýžový škrob, mandlová mouka, modifikovaný škrob, kukuřičný škrob, sušené vaječné bílky, mléčný protein, barvivo E171, aroma, regulátor kyselosti E575. Obsahuje vejce, mléko a mandle. Může obsahovat stopy sóji a jiných ořechů.