Loading...

SweetArt zelená poleva s pistáciovou příchutí (250 g)


NOVÉ
SweetArt zelená poleva s pistáciovou příchutí (250 g)
Polevu nahříváme buď nad parou, ale opatrně, voda nesmí vřít a maximální teplota polevy by neměla přesáhnout 45 stupňů . ... Další popis
Skladem 5 ks
ks

Podrobný popis produktu

Polevu nahříváme buď nad parou, ale opatrně, voda nesmí vřít a maximální teplota polevy by neměla přesáhnout 45 stupňů. Nejlépe se osvědčil způsob nahřívání polevy ve skleněné nebo keramické misce v mikrovlnné troubě. Polevu můžeme využít na různé účely a podle toho budeme pak postupovat i se zahříváním a rozpouštěním. 1. Pokud chceme polevu použít na polévání dortů tak, aby při krájení zůstala měkká, uděláme z ní takzvanou falešnou ganache. Zahřejeme šlehačku (minimálně 31% tuku) na plotně k bodu varu, odstavíme a vsypeme do ní polevu. Nejvíce se osvědčil u této polevy poměr 60 % polevy a 40 % šlehačky. (na jeden dort o průměru 20 cm stačí 40 ml šlehačky a 60 gramů polevy.) Polevu v horké šlehačce mícháme, dokud se nám pěkně nespojí do hladké tekuté konzistence a pomalu můžeme vychlazený dort polévat. Dáme potom ztuhnout do lednice. 2. Pokud chceme polevu použít na drobnější cukroví, aby byla pevná, lesklá a neodírala se, když bude cukroví ležet na sobě, přichází na řadu mikrovlnná trouba. Nahřejeme v misce na střední výkon polevu se stoprocentním tukem (například Omega). Nejprve na 20 - 30 vteřin, pak vyndáme, promícháme a znovu vrátíme a pak po deseti vteřinách ještě několikrát postup zopakujeme, dokud nebude poleva hladká. Tímto způsobem se vám poleva nepřepálí. Pak už používáme na polévání drobného cukroví běžným způsobem. (namáčení, malování štětcem a pod.) 3. Polevu můžeme využít i na takzvané filigrány. Tam se poleva ničím neředí, pecky polevy nahřejeme v mikrovlnce opět po deseti až dvaceti vteřinách a mezitím promícháme. Po rozpuštění naplníme polevou sáček s tenkou špičkou a stříkáme filigrány na pečicí papír nebo folii, po ztuhnutí sloupneme a použijeme k ozdobení různých zákusků a dortů. V krabičce vydrží takové ozdoby i několik měsíců.

Hmotnost

Balení obsahuje: 250 g

Složení produktu

cukr, hydrogenovaný palmojádrový tuk, sušená syrovátka, emulgátor (lecitin E322), emulgátor E476, barvivo E141, potravinářské aroma, sůl.

Alergeny arašídy, skořápkové plody

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2359 kJ
Energetická hodnota kcal 563,7 kcal
Tuky 34,31 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 31,8 g
Sacharidy 62,33 g
    - z toho cukry 62,33 g
Bílkoviny 0,9 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,26 g

Země původu

Česká republika

Další informace

Barva zelená

Technické parametry

Barevné, tukové a ochucené polevy
Velikonoce
Výrobce dortis
EAN 2023000005538
Kód produktu DR-1111-250g

Recenze produktu

Napsat recenzi

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Tmavá poleva 250g

Velmi kvalitní tmavá poleva na dorty, rolády, cukroví a další druhy sladkého pečiva
59 Kč
Skladem > 10 ks

Carla Cukrářská poleva bílá (0,5 kg) 4983 dortis

Složení: cukr, ztužený rostlinný tuk (palmový), sušené mléko odstředěné, sušená syrovátka, emulgátor 
93 Kč
Skladem > 10 ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g bílá

Snadno rozpustná poleva v peckách od firmy FunCakes. Balení 250 g.
101 Kč
Skladem > 10 ks

Snadno rozpustná poleva v peckách 250g Červená

120 Kč
Skladem > 10 ks