Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství

Temperovací přístroj na čokoládu růžový včetně forem a příslušenství
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Temperování čokolády je technologický proces, který je nesmírně důležitý pro výslednou kvalitu cukrářských výrobků. Řízená krystalizace kakaového másla dodává této surovině požadované parametry, z nichž nejdůležitější je optimální konzistence pro zpracování a dokonalá křupavost a lesk po ztuhnutí. Temperovaná čokoláda vypadá lépe a lépe chutná a v rukou se rozpouští pomaleji. Temperovací přístroj na čokoládu je profesionální zařízení, které je navrženo tak, aby automatizoval tento proces vyžadující vysokou přesnost. Jeho přítomnost je nezbytná na každém místě, kde se vyrábí pralinky, tabulky čokolády nebo jiné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celou řadu potřebného příslušenství.
Výrobní společnost
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Pomůcky pro práci s čokoládou
Elektrické přístroje pro cukráře
Temperovací stroje na čokoládu
Výrobce Cakesicq
EAN 2700001273950
Kód produktu ilcCQCH.M00pink

Čokoláda pro temperovací přístroj:

Cacao Barry Origin čokoláda TANZANIE hořká 75% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Tanzanie Hořká 75% čokoláda - vyvážená kombinace kyselé chuti ovoce a hořko

856 Kč
85.6 Kč / 100g

Skladem poslední 2 kusy
DOPRAVA ZDARMA
Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg

Čokoláda 811 hořká 54,5% 2,5kg

Čokoláda 811, hořká 54,5 %. Balení 2500 g.

1 403 Kč
56.1 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
Callebaut Čokoláda 41 power mléčná 2,5kg

Callebaut Čokoláda 41 power mléčná 2,5kg

Callebaut mléčná čokoláda 41 power. Balení 2,5 kg.

1 655 Kč
66.2 Kč / 100g

Skladem 5 ks

Cacao Barry Origin čokoláda VENEZUELA hořká 72% 1kg

CACAO BARRY Single Origin Cuba Hořká 70% čokoláda - vyvážená chuť kakaa s intenzivními tóny dřeva, do

790 Kč
79 Kč / 100g

Skladem poslední 3 kusy

Mléčná čokoláda pecky 350g 24%

Snadno rozpustná mléčná čokoláda 24 % v peckách. Mléčná, balení 350 g.

237 Kč
67.7 Kč / 100g

Skladem > 5 ks

Kvalitní belgická čokoláda 1kg 54,5% 811


449 Kč
44.9 Kč / 100g

Skladem > 10 ks