Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Cacao Barry Origin čokoláda SAINT DOMINGUE hořká 70% 1kg - Callebaut

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% čokoláda - vynikající chuť a aroma spojené s výraznou kakaovou hořkostí, obohacenou o květinové a ovocné tóny.


676 Kč
67.6 Kč / 100g
Skladem poslední 2 kusy
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Chcete hlídat cenu a dostupnost?
Začít hlídat

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% čokoláda je pravým důkazem neuvěřitelné chuti a vůně, které se zrodí ze specifické půdy, klimatu a prostředí, ve kterém kakaové boby z oblasti Saint Domingue vyrůstají. Tato čokoláda Origin je vyrobena pouze z kakaových bobů z jedné země, což jí propůjčuje nezaměnitelný charakter. Každá sklizeň přináší nové dobroty, a podobně jako u vína, chuť těchto čokolád se může s každou novou várkou mírně proměnit.

Čokoláda Saint Domingue Hořká 70% je ztělesněním kakaové vášně. Její výrazná kakaová chuť se ladí s jemnou hořkostí, která zanechává nezapomenutelný dojem. Květinové a ovocné tóny dodávají čokoládě další hloubku a komplexnost. Můžete si vychutnávat tuto výjimečnou čokoládu ve formě malých tmavých peciček, které vám poskytují lahodný zážitek.

CACAO BARRY Single Origin Saint Domingue Hořká 70% obsahuje 70% kakaových součástí, z toho 42% kakaového másla a 27% netučných kakaových součástí. Prozkoumejte bohatost a intenzitu této čokolády, která vám umožní objevovat jedinečné kombinace chutí. Dopřejte si také vzrušující párování s květinovým grepem, bergamotem, lesními jahodami, švestkami, karamelovými tóny, pekanovými ořechy a lískovými ořechy, které zvýrazní její jedinečnost.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1 kg

Složení produktu

Kakaová hmota Domingue, cukr, kakaové máslo,emulgátor: sójový lecitin, mleté ​​vanilkové lusky

Alergeny mléko, sója

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2380 kJ
Energetická hodnota kcal 568,7 kcal
Tuky 43,1 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 25,9 g
Sacharidy 30,7 g
    - z toho cukry 27 g
Bílkoviny 7,6 g
Vláknina 0 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Belgie

Další informace

Barva hnědá
Výrobní společnost
Barry Callebaut AG
Pfingstweidstrasse 60 Curych 8005
info@cacao-barry.com
www.cacao-barry.com

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Výrobce CACAO BARRY
EAN 3073416101453
Kód produktu CHD.Q70SDO.E1.U68

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Sada vidliček na výrobu čokoládových bonbonů – 3ks

Praktická nerezová sada, která obsahuje 3ks vidliček, jež nachází upotřebení především při výrobě čok

214 Kč

Není skladem

Acetátová fólie 10ks 60x40cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 60 x 40 cm.

230 Kč

Skladem poslední 1 kus

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

323 Kč

Není skladem

Miska na čokoládu 20cm

Nerezová miska na zpracování čokolády.

293 Kč

Skladem poslední 1 kus

Lopatka pro práci s čokoládou

Drátěná lopatka s dlouhou rukojetí umožní namočit cokoliv v čokoládě, zároveň na ní můžete pokrm nech

161 Kč

Není skladem

Speciální digitální teploměr pro temperování

Speciální digitální teploměr k temperování čokolády.

375 Kč

Není skladem

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Janis kytičky

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Janis kytičky.

102 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Klimt

Transfér folie Klimt. Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem > 5 ks

Transfer fólie 40x25cm vlákna

Transfér folie vlákna Rozměry 40 x 25 cm.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm Flash

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Flash.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm Mikado

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Mikado.

68 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Daisy Rose

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Daisy Rose.

68 Kč

Skladem > 5 ks