Loading...

Tuky

Ne každý tuk dobře snáší vysoké teploty a je vhodný na smažení a pečení. Abyste si vybrali ten správný, musíte věnovat pozornost jeho kouřovému bodu a složení mastných kyselin. Vysoké teploty při smažení způsobují štěpení tuků a tvorbu zdravotně toxických sloučenin, proto je nejlepší volit tuky s vysokým obsahem nasycených nebo mononenasycených mastných kyselin. Smažení a pečení je u nás velmi oblíbeným typem tepelné úpravy. Aby nedošlo k újmě na zdraví, měl by být tuk správně zvolen pro způsob a dobu smažení - je důležité, zda pokrm smažíme krátce, např. při přípravě zeleniny nebo míchaných vajec, nebo dlouho, v hlubokém tuku, kde je pokrm částečně nebo úplně ponořený do něj. Při tepelném zpracování při příliš vysoké teplotě se tuk rozkládá na volné mastné kyseliny a glycerol, které se přeměňují na zdraví škodlivé aldehydy, ketony a mutagenní akrolein. Když smažený produkt obsahuje bílkoviny a sacharidy, vzniká karcinogenní akrylamid. O nepříznivých přeměnách probíhajících v tuku svědčí výskyt kouře a charakteristický zápach, který je spojen s nekvalitním barovým jídlem. Oleje při smažení oxidují, což také nepříznivě ovlivňuje zdraví, podporuje aterosklerózu a brzdí činnost trávicích enzymů. Rozšířili jsme nabídku o tuky Crisco, které jsou univerzální a lze je použít jak do krémů, tak na smažení i na pečení.

Filtrovat

Crisco rostlinný tuk 450g

Crisco je rostlinný tuk, který má všestranné využití a to nejen v kuchyni.
252 Kč
Skladem > 10 ks

Crisco rostlinný tuk 1,36kg

Crisco je rostlinný tuk, který má všestranné využití a to nejen v kuchyni.
509 Kč
Skladem 5 ks

Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.