Válečky na marcipán

V této kategorii najdete různé druhy válečků a podložek, které Vám pomohou ideálně připravit marcipán či potahovací hmotu na Váš dort. Válečky jsou vyrobené z nepřilnavých materiálů, které není třeba nějak předem ošetřovat, fondán ani marcipán se na ně prostě nepřilepí. Najdete tu různé velikosti válečků i válečky s držadly. Podložky jsou také nepřilnavé, navíc opatřeny vzorkem, který při válení přenesete na hmotu. Váleček i podložky využijete při výrobě dekorací, ale i při přípravě a porcování těsta.

Nejprodávanější

1

Váleček na potahové hmoty 23cm

Nepřilnavý váleček na válení marcipánu a potahovýc

224 Kč

Skladem poslední 3 ks
2

Váleček na potahovací hmotu 33x3cm - Alvarak

Váleček na potahovací hmotu pomáhá s jejím rozvále

194 Kč

Skladem > 10 ks
3

Váleček na potahovací hmotu s nástavci 22,5cm

Váleček na potahovací hmotu je praktickou pomůckou

135 Kč

Skladem > 10 ks

Pro perfektní rozválení fondánu, marcipánu, těst i dalších cukrářských hmot je potřeba mít k dispozici kvalitní nepřilnavé pomocníky. S podložkami a válečky na těsto (a nejen to) můžete vyvalovat cukrářské hmoty do požadované tloušťky a rozměrů a dokonce s nimi můžete i zdobit.
V naší nabídce najdete válečky i rozvalovače v pěkných výrazných barvách, se kterými je radost pracovat. Válečky nesmí chybět ve vybavení žádného cukráře ani cukrářky. Rozválíte s nimi všechny typy cukrářských hmot i gum pastu. V případě, že se hmota začne přichytávat, posypejte ji trochou škrobu nebo moučkového cukru. Váleček využijete i při přenášení rozválené hmoty na dort tak, aby se při tom nepotrhala. Vybrat si můžete z akrylátových i silikonových válečků, s držadly i bez.
Pro rovnoměrné rozvalování použijte speciální lišty (opět v krásných výrazných barvách). Postavte je podél okrajů rozvalované hmoty a válečkem válejte tak, aby se jeho okraje stále dotýkaly lišt. Vznikne Vám naprosto rovný, hladký plát hmoty připravený k potahování i vykrajování.
Pro vytvoření krásných vzorů na rozválené hmotě jsme pro vás připravili válečky na marcipán a fondán s různými vzory. Po hmotě přejedete v jednom směru válečkem a máte hotový krásný pravidelný vzorek. Se vzorovanými válečky můžete na fondán otisknout vlnky, spirály, kostičky a další geometrické tvary.
Pokud chcete vykrajovat a vyrábět dekorace v jednom kroku, zvolte radýlko se vzorkem, vytvoříte vroubkovaný plát fondánu podekorovaný vzorkem, který už stačí jen omotat kolem obvodu korpusu dortu nebo dortíku.