Loading...

Agar-agar 700 E406 (1 kg) 0656 dortis

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas . ... Další popis
Na objednávku 4-8 dní
ks

Podrobný popis produktu

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas. Použití na želírování ovocných šťáv, zeleninových vývarů, ochucených vod apod. Charakteristika: bílý až šedobílý jemný prášek bez chuti a zápachu. Možnosti použití: cukrárenské želé, pudinky, marmelády, želatinové dorty bez krému. Použití v molekulární kuchyni: zahušťovadlo s opakovaným použitím, želírující činidlo, emulgátor, stabilizátor. Není vhodný do kyselého prostředí. Návod na přípravu: odměřené množství (například 5 g agaru na 1 litr vody) se nasype do studené vody a za stálého míchání se zahřeje na teplotu 75–80 °C, kdy se plně rozpustí. Na výrobek se musí nalévat horký, při nižších teplotách hrudkovatí. Po zchlazení na 50 °C vzniká jasné, pevné, elastické želé. Pokud není spotřebováno celé množství, lze uložit v chladničce a po zahřátí na 80 °C se získá opětovně tekutá konzistence. Co možná nevíte: Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Velmi účinně snižuje cholesterol., je vhodný pro osoby s vysokým tlakem. Když prochází agar-agar zažívacím traktem, sbírá staré usazeniny a čistí vnitřnosti. Při vysoké konzumaci má mírně projímavé účinky a je velmi snadno stravitelný.

Charakteristika: bílý až šedobílý jemný prášek bez chuti a zápachu. Možnosti použití: cukrárenské želé, pudinky, marmelády, želatinové dorty bez krému. Použití v molekulární kuchyni: zahušťovadlo s opakovaným použitím, želírující činidlo, emulgátor, stabilizátor. Není vhodný do kyselého prostředí. Návod na přípravu: odměřené množství (například 5 g agaru na 1 litr vody) se nasype do studené vody a za stálého míchání se zahřeje na teplotu 75–80 °C, kdy se plně rozpustí. Na výrobek se musí nalévat horký, při nižších teplotách hrudkovatí. Po zchlazení na 50 °C vzniká jasné, pevné, elastické želé. Pokud není spotřebováno celé množství, lze uložit v chladničce a po zahřátí na 80 °C se získá opětovně tekutá konzistence. Co možná nevíte: Agar-agar obsahuje železo, vápník, jód a další stopové prvky. Velmi účinně snižuje cholesterol., je vhodný pro osoby s vysokým tlakem. Když prochází agar-agar zažívacím traktem, sbírá staré usazeniny a čistí vnitřnosti. Při vysoké konzumaci má mírně projímavé účinky a je velmi snadno stravitelný.

Hmotnost

Balení obsahuje: 1,2 kg

Technické parametry

Agar, želatina a pektin
Výrobce dortis
EAN 2017000000587
Kód produktu DR-0656

Recenze produktu

Napsat recenzi
90%-byl roztržen avysypan po krabici
Ještě jsem to nezkoušel.

Ověřený zákazník - je recenze od zákazníka, který daný produkt nakoupil.

Během těchto osmi let jsme neustále pracovali na zdokonalování našich produktů a služeb, abychom vám mohli poskytnout ty nejlepší možné zážitky. Naše dlouhodobá přítomnost na trhu je pro nás zárukou stability a schopnosti přizpůsobit se měnícím se potřebám zákazníků.

Na vlastním skladě máme více jak 8.500 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Jsme hrdí na to, že jsme již zpracovali více než 340 000 objednávek. Tato impozantní číslo nám dodává důvěru a potvrzuje naši oddanost poskytovat vám nejlepší možný servis. Vaše důvěra je pro nás klíčová, a proto se neustále snažíme zdokonalovat naše služby a splňovat vaše očekávání.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Agar želírující látka 20 g

Agar je přírodní želatinový přípravek získávaný z mořských řas.
53 Kč
Skladem > 10 ks

Citrusový pektin 70g

Citrusový pektin je pomocníkem při výrobě džemů.
119 Kč
Skladem > 10 ks

Pektin E 440i želírovací přípravek

Pektin E440i je želírovací přípravek od firmy Monaco. Balení 250 g.
359 Kč
Skladem > 10 ks

Agar-agar 700 E406 (50 g) 653 dortis

Želírovací přípravek je vyroben z mořských řas .
63 Kč
Skladem > 5 ks