Bezlepkové směsi
V případě nesnášenlivosti lepku byste si měli často dát pozor na tradiční českou kuchyni, v níž dominují knedlíky, palačinky, bramborové knedlíky a koláče. Díky těmto univerzálním mixům je však možné zvládnout připravovat oblíbené dezerty v bezlepkové verzi. Recepty bez lepku obsahují často názvy: bezlepková směs, bezlepkový koncentrát mouky, univerzální bezlepková mouka, bez chleba nebo sladká mouka na pečení. Často se používají také bezlepkové směsi. Obecně se jedná o náhražky pšeničné mouky v bezlepkové stravě. Bezlepkové směsi jsou speciální směsi mouky a dalších přísad, díky nimž je bezlepkové pečení podobné lepkovému. Těsto získá poréznost, měkkost, nadýchání a lepší chuť. Právě z bezlepkové směsi pečeme bochánky bez lepku, bezlepkový kvasnicový koláč nebo bezlepkový kvasnicový croissant s čokoládou. Lidé na běžné stravě, kteří jedí takové pečené zboží, často nemyslí na nedostatek lepku. To vše díky magickým vlastnostem bezlepkových směsí. Pro milovníky sladkého najdete v nabídce například bezlepkové směsi na muffiny a brownies. Tyto směsi lze využít také pro přípravu jiných moučníků a pečiva. Bezlepkové směsi mají bohatší složení a výraznější chuť, proto lidé, kteří vedou zdravý životní styl upřednostňují tyto potraviny před klasickou moukou. Bezlepkové směsi neobsahují lepek a směs bílkovin, která se nachází v mnoha obilných zrnech. Je to složka, které by se měli lidé trpící celiakií vyhnout. Lepek hraje důležitou roli v tradičním pečivu, protože je zodpovědný za jejich lepivost. Je to lepek, který dělá buchty a chleby baculaté a mají příjemnou strukturu. Vzhledem k jeho nepřítomnosti je pekařské zboží o něco těžší.
Nejprodávanější
-
1
Bezlepková směs na pečení oblíbeného dortu s názve131 KčSkladem > 10 ks -
2
Směs na přípravu moučníku Blue velvet. Balení 350109 KčSkladem > 10 ks
-
3
Směs na přípravu moučníku Green velvet. Balení 35073 KčSkladem > 10 ks
Směs bezlepková na red velvet 400g
131 Kč
26.2 Kč / 100g
Směs na Blue Velvet 350g
109 Kč
31.1 Kč / 100g
Směs na Green Velvet 350g
73 Kč
20.9 Kč / 100g
Směs na piškotový korpus 400g
84 Kč
21 Kč / 100g
Směs bezlepková na makronky 300g
117 Kč
39 Kč / 100g
Směs na Pink Velvet 350g
97 Kč
27.7 Kč / 100g
Směs na pečení mrkvový dort 400g
74 Kč
18.5 Kč / 100g
Směs bezlepková na piškotový dort 500g
106 Kč
21.2 Kč / 100g
Směs bezlepková na cupcaky 500g
100 Kč
20 Kč / 100g
Směs na sušenky - čokoládové lískooříškové 350g
84 Kč
24 Kč / 100g
Směs na krém Chantilly 200g
84 Kč
42 Kč / 100g
Směs na Brownies 400g
84 Kč
21 Kč / 100g
Směs na koblihové kuličky 300g
67 Kč
22.3 Kč / 100g
Směs na Creme brule 200g
79 Kč
39.5 Kč / 100g
CAKE MIX Liana 1000g
114 Kč
11.4 Kč / 100g
Směs na brownies, 500g
125 Kč
25 Kč / 100g
ROLLS MIX 500g
99 Kč
19.8 Kč / 100g
BAKERY MIX Liana 1000g
139 Kč
13.9 Kč / 100g
BREAD MIX White Liana 1 kg
117 Kč
11.7 Kč / 100g
BREAD MIX Dark Liana 1 kg
142 Kč
14.2 Kč / 100g
Směs bezlepková na brownies 420g
89 Kč
21.2 Kč / 100g
Bezlepková směs na čokoládové muffiny 350g
79 Kč
22.6 Kč / 100g
Směs na citrónovou buchtu s polevou
66 Kč
12.5 Kč / 100g
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
