Dřívka na zmrzlinu 11,4x1cm 100ks

Hlavní výhody produktu:

• Balení obsahuje 100 ks, takže se hodí na větší dávku domácích nanuků, oslavu i cukrářskou výrobu.
• Rozměr 11,4 × 1 cm je ideální pro klasické nanuky, zmrzlinové dezerty, cake pops i lízátka.
• Dřevěné provedení působí přirozeně, čistě a příjemně se drží.
• Dřívka jsou vhodná do forem na nanuky Silikomart i dalších forem odpovídající velikosti.
• Využiješ je nejen na mražené dezerty, ale také na dortová lízátka, sušenky na špejli nebo podpěru pro dekorace.

Domácí nanuky mají svoje kouzlo. Můžeš si vybrat přesně takovou chuť, jakou máš rád – jahodovou, mangovou, jogurtovou, čokoládovou, smetanovou nebo třeba svěží citronovou. Aby se ale dobře držely, snadno vyndávaly z formy a vypadaly jako z cukrárny, potřebuješ správná dřívka. Dřívka na nanuky Silikomart 11,4 × 1 cm jsou praktickým základem pro výrobu domácích nanuků, zmrzlinových dezertů, cake pops, lízátek i dalších sladkostí na špejli.

Dřívka jsou vyrobená ze dřeva, mají plochý tvar a díky délce přibližně 11,4 cm se hodí pro klasické nanuky i větší mini dezerty. V ruce se drží pohodlně, v hotovém dezertu působí přirozeně a nenarušují jeho vzhled. Skvěle se hodí do silikonových forem na nanuky, zejména do forem Silikomart, ale využiješ je i u dalších forem odpovídající velikosti. Díky balení po 100 kusech máš dostatečnou zásobu na letní sezónu, dětské oslavy, sweet bary, cukrářské zakázky i domácí tvoření s dětmi.

Použití je jednoduché: připravíš si zmrzlinovou, ovocnou, jogurtovou nebo krémovou směs, naliješ ji do formy, vložíš dřívko a necháš zmrazit. Hotový nanuk pak snadno servíruješ bez lžičky a talířku. Dřívka ale využiješ i mimo mrazák – například na čokoládová lízátka, cake pops, dortové koule, sušenky na špejli, karamelky, malé semifreddo dezerty nebo jedlé dárky zabalené do sáčku s mašličkou.

Proč si vybrat dřívka na nanuky Silikomart?

Silikomart je značka, kterou cukráři znají hlavně díky formám na moderní dezerty, nanuky, semifredda a zmrzlinové dobroty. Tato dřívka jsou praktickým doplňkem právě k výrobě nanuků a dezertů do formy. Mají vhodný rozměr, dobře se zasouvají do připravené směsi a po zmrazení pomáhají hotový nanuk pohodlně držet.

Dřevěné dřívko je jednoduché, ale při servírování udělá velký rozdíl. Domácí nanuk díky němu nepůsobí jako improvizovaný dezert, ale jako poctivě připravená sladkost. Dřevo navíc krásně ladí s přírodními ovocnými nanuky, čokoládovými dezerty i moderními minimalistickými sweet bary.

Balení 100 ks je výhodné hlavně tehdy, když pečeš nebo mrazíš častěji. Nemusíš řešit, že ti po jedné dávce dřívka dojdou. Připravíš více příchutí najednou, ozdobíš celou várku cake pops nebo nachystáš nanuky pro dětskou oslavu bez toho, abys musel šetřit každý kus.

Na co se dřívka hodí?

Dřívka na nanuky využiješ především pro domácí zmrzlinu a nanuky. Hodí se do ovocných nanuků z pyré, jogurtových nanuků, smetanových nanuků, čokoládových nanuků, tvarohových dezertů i mražených krémových dobrot. Jsou vhodná pro silikonové formy na nanuky a další formy s odpovídajícím otvorem pro dřívko.

Skvěle poslouží také při výrobě cake pops a dortových lízátek. Dortovou hmotu vytvaruješ do kuliček nebo jiných tvarů, konec dřívka namočíš do rozpuštěné čokolády nebo polevy, zasuneš do hmoty a necháš zatuhnout. Dřívko pak drží pevněji a dezert se lépe máčí do polevy.

Použít je můžeš i na sušenková lízátka, čokoládové lízátkové tabulky, domácí karamelky, marshmallow na špejli, minidezerty, semifredda nebo jako jednoduchou oporu pro některé dortové zápichy a dekorace. Díky přírodnímu vzhledu se hodí k dětským, svatebním, letním i rustikálním sladkým stolům.

Jak dřívka používat?

Při výrobě nanuků nalij připravenou směs do formy a vlož dřívko do středu tak, aby pevně drželo a bylo dostatečně zasunuté. Poté formu vlož do mrazáku a nech nanuky úplně ztuhnout. U některých forem se dřívko vkládá hned, u jiných je lepší nechat směs krátce přimrazit a dřívko zasunout až ve chvíli, kdy drží rovně.

U cake pops doporučujeme konec dřívka nejprve namočit do rozpuštěné čokolády nebo cukrářské polevy. Potom ho zasuň do dortové kuličky a nech spoj zatuhnout. Dezert se díky tomu nebude protáčet ani sjíždět při máčení do polevy.

Pokud připravuješ sušenky na dřívku, vlož dřívko do těsta ještě před pečením nebo ho připevni až po upečení pomocí čokolády či polevy podle typu receptu. U čokoládových lízátek stačí dřívko položit do formy a zalít rozpuštěnou čokoládou nebo polevou.

Tipy pro krásný výsledek:

U domácích nanuků pracuj s dostatečně hustou směsí. Řídké ovocné šťávy jsou osvěžující, ale dřívko v nich může hůře držet, pokud forma nemá pevný držák. Pomůže přidat ovocné pyré, jogurt, smetanu nebo nechat směs krátce přimrazit.

Pokud chceš vytvořit vrstvené nanuky, nalij první vrstvu, nech ji částečně ztuhnout a teprve potom přidej další. Dřívko tak zůstane rovně a barvy se nepromíchají. Pro slavnostnější vzhled můžeš hotové nanuky namočit do čokoládové polevy a posypat lyofilizovaným ovocem, oříšky, kokosem nebo cukrovým zdobením.

Na dětské oslavy připrav menší nanuky v několika barvách a každý zabal do sáčku nebo papírového obalu. Dřívko můžeš doplnit mašličkou nebo samolepkou se jménem. Z obyčejného nanuku tak vznikne milý jedlý dárek.

Skladování:

Dřívka skladuj v suchu, čistotě a mimo zdroje vlhkosti. Ideální je ponechat je v původním obalu nebo je přendat do uzavíratelné krabičky, aby zůstala hygienicky čistá a nepřebírala pachy z okolí. Nevystavuj je páře, vodě ani zbytečné vlhkosti.