Fólie na čokoládu elastická 60 x 40 cm 1ks

Když pracuješ s čokoládou, náplněmi nebo vícevrstvými dezerty, čistá práce dělá obrovský rozdíl. Dortová fólie Martellato NSA60X40MO je průhledná potravinářská fólie určená pro cukrářské použití – skvěle poslouží při výrobě čokoládových dekorací, ganache plátů, dezertních vrstev, semifredda, řezů, mousse dortů i při práci s ráfky a formami.

Fólie je měkká, extra silná a má tloušťku 120 mikronů, takže se s ní dobře manipuluje a zároveň drží tvar lépe než běžná tenká fólie. Rozměr listu je přibližně 59 × 39 cm, označení výrobce odpovídá formátu 60 × 40 cm. Díky většímu rozměru ji můžeš použít na velké cukrářské pláty, vyložit s ní ráfek, oddělit vrstvy krémů nebo si ji nastříhat přesně podle potřeby.

V balení najdeš 1 kus průhledné dortové fólie. Hodí se pro domácí cukrářky, které chtějí pracovat čistěji, i pro vyzkoušení fólie před nákupem většího balení. Skvělá pomůcka pro čokoládové dekorace, moderní dorty, zákusky i dezerty s krásně hladkými okraji.

Hlavní výhody produktu:

Balení obsahuje 1 kus dortové fólie ve formátu 60 × 40 cm.

Extra silná fólie o tloušťce 0,12 mm / 120 mikronů se dobře používá při cukrářské práci.

Vhodná pro čokoládu, krémy, ganache, mousse dorty, řezy i dezertní vrstvy.

Průhledné provedení umožňuje snadnou kontrolu výsledku.

Skvělá pomůcka pro čisté okraje dortů, čokoládové pláty a profesionálně vypadající dezerty.