Loading...

Martellato

martellato.jpg

U zrodu Martellato Srl stál pan Nereo  Martellato. Otec  , současného  ředitele společnosti. Nereo byl hluboce spojen se světem pečiva a pekárny. Oceňoval únavu z ranního vstávání a vášeň, kterou pociťoval při rozhovoru s cukrářem nebo pekařem. Nebyl  žádný produkt, který by se nezrodil z potřeby, které si všiml v cukrárně, z rozhovoru s pekařem, a posléze z pohledu v laboratoři. Tímto způsobem si  Nereo všimnul, že profesionálové potřebovali širší škálu výrobků na pečivo  a  dortové formy  , která byla v 70. letech poměrně úzká. Zpočátku se společnost zaměřila na řešení pro cukráře a výrobce zmrzliny  a poté  na vlně zájmu o dortový design vešla do roku 2000  . Dnes je sortiment zaměřen také na nadšence domácího pečiva a  profesionály v sektoru Horeca .


Filtrovat

Cukrářská karta 21x13cm

Cukrářská karta o rozměrech 21 x 13 cm je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
39 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 15x11cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 19x15cm

Cukrářská karta o rozměrech 19 x 15 cm je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta zubatá

Cukrářská karta je základním vybavením každého cukráře a pekaře.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Cukrářská karta 12x9cm

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Profesionální točna na dort s nohou 29cm

DOPRAVA
ZDARMA
Profesionální točna na dort s nohou 29cm
Profesionální otočný stojan na dort, vyrobený z kvalitního materiálu.
1 833 Kč
Skladem 5 ks

Nůž na marcipán a potahovací hmotu

Plastový krájecí nůž, který se hodí každému cukráři a pekaři.
117 Kč
Skladem 5 ks

Kelímek Vela 140ml 100ks

Kelímek Vela. Objem 140 ml, v balení 100 ks.
400 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská zdobicí špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
121 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Sáček jednorázový 100ks 40cm

Jednorázové sáčky o velikosti 40 cm. V balení 100 ks
408 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská karta kulatá

 Cukrářská karta na stírání krémů, čokolády a zarovnávání povrchu na dortu.
31 Kč
Skladem > 10 ks

Sada plastových pohárků - 100 ks 100 ml Love srdce

Sada plastových pohárků ve tvaru srdce. V balení 100 ks.
600 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta oválná 14x9cm

Oválná cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztír
31 Kč
Skladem > 5 ks

Vykrajovátko 20x5cm tráva

Plastové vykrajovátko na cukrovou hmotu a marcipán.
256 Kč
Skladem 5 ks

Cukrářská karta

Cukrářská karta je praktickým pomocníkem pro přípravu dortů a dezertů. Poslouží nejen k roztírání kré
31 Kč
Skladem > 10 ks

Sáček jednorázový 100ks 30cm

Jednorázové sáčky o velikosti 30 cm. V balení 100 ks
378 Kč
Skladem > 10 ks

Kelímek Penta 120ml 100ks

Kelímek Penta. Objem 120 ml, v balení 100 ks.
500 Kč
Skladem poslední 1 kus

Kelímek Square 175ml 100ks

Kelímek Square. Objem 175 ml, v balení 100 ks.
607 Kč
Skladem poslední 1 kus

Polykarbonátová forma na čokoládu 13x7cm Pyramida

Kvalitní a profesionální forma na výrobu čokolády z odolného plastu tzv. polykarbonátu.
417 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská zdobicí špička

Nerezová zdobící špička na zdobení muffinů, pohárů a dortů.
121 Kč
Skladem 4 ks

Forma na jedlou krajku 38x8cm kytky

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
326 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko traktor 4ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování auta. V balení 4 ks.
342 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Silikonová strukturální podložka 40x20cm květiny

Strukturální reliéfní podložka lze použít na těsta i potahovací hmoty. Rozměry 40 x 20 cm.
374 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářská karta 14x9cm

31 Kč
Skladem > 5 ks

Barva ve spreji žlutá 100ml

Barva v odstínu žluté udělá každý dort neodolatelným.
231 Kč
Skladem poslední 1 kus

Forma na jedlou krajku Fantasia

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
197 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Pístové vykrajovátko mořský svět 4ks

Pístové vykrajovátko na vytvarování ozdob z mořského světa. V balení 4 ks.
289 Kč
Skladem 4 ks

Polykarbonátová forma na pralinky Gem

Polykarbonátová forma na výrobu pralinek Gem.
458 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Infračervený teploměr

Infračervený teploměr Martellato.
869 Kč
Skladem poslední 1 kus

Elektrická točna na dort

DOPRAVA
ZDARMA
Elektrická točna na dort
Profesionální elektrická točna na přípravu dortů.
10 490 Kč
Skladem poslední 1 kus

Cukrářská karta 12x9cm

31 Kč
Skladem > 5 ks

Cukrářská karta 15x15cm

31 Kč
Skladem > 10 ks

Kelímek Wafle 70ml 100ks

Kelímek Wafle. Objem 70 ml, v balení 100 ks.
450 Kč
Skladem poslední 1 kus

Řecké poháry 120 ml 100 ks

Řecké poháry o objemu 120 ml. V balení 100 ks. Od Martellato.
512 Kč
Skladem poslední 3 kusy

Forma na jedlou krajku 38x8cm Fiori

S formou na jedlou krajku vytvoří každý profesionálně vypadající dort, zákusek, nebo sušenku.
326 Kč
Skladem poslední 2 kusy

Cukrářské karty profi nerezové

Nerezové zoubkaté cukrářské karty k profesionálnímu použití.
353 Kč
Skladem poslední 2 kusy