Fotografie z dovolené, společný rodinný snímek, oblíbený obrázek dítěte nebo třeba vtipná momentka oslavence. To všechno se může během chvíle proměnit v jedlou dekoraci na dort.
Stačí vybrat vlastní obrázek a nechat jej vytisknout jedlými barvami na jedlý papír. Výsledkem je dekorace vytvořená přímo pro konkrétního člověka – žádný univerzální motiv, ale dort, který má osobní příběh.
Právě proto je jedlý papír na dort s vlastní fotkou oblíbený především na narozeniny, výročí, dětské oslavy, svatby nebo firemní akce.
Příprava vlastního motivu není složitá. Vyberete fotografii nebo obrázek, nahrajete jej k vámi zvolenému produktu a motiv se následně vytiskne pomocí potravinářských barev.
Nemusí přitom jít pouze o klasickou fotografii. Vytisknout lze například:
Kvalita výsledku začíná už výběrem obrázku. Čím kvalitnější fotografii pošlete, tím více detailů může zůstat zachováno také při tisku.
Nejlepší je použít původní fotografii z telefonu nebo fotoaparátu. Pokud je to možné, neposílejte několikrát přeposílaný obrázek ze sociálních sítí nebo velmi malý náhled, protože ty bývají silně komprimované.
Důležitá je také kompozice fotografie. Obličej oslavence by neměl být těsně u kraje snímku. Při přizpůsobování obrázku rozměru jedlého papíru totiž může být potřeba část fotografie oříznout.
U fotografie více osob je vhodné ponechat kolem skupiny trochu volného prostoru. Stejné pravidlo platí pro text nebo logo – důležité prvky je lepší neumísťovat úplně k okraji.
Počítejte také s tím, že jedlý tisk není klasická fotografie na lesklém fotopapíru. Používají se potravinářské barvy a tiskne se na jedlý podklad, takže výsledné odstíny mohou být mírně odlišné od obrazu na monitoru.
Pod označením jedlý tisk se můžete setkat s několika různými materiály.
Klasický jedlý neboli wafer papír je obvykle vyráběný na škrobové bázi. Je tenký, lehký a poněkud pevnější. Používá se nejen pro tisk, ale také například při výrobě jedlých dekorací.
Pokud je hlavním cílem co nejhezčí reprodukce fotografie, zajímavou alternativou je fondánový nebo icing list. Má hladší a pružnější povrch a je určený právě pro potravinářský tisk fotografií a grafiky. Výrobci těchto listů je doporučují právě pro detailnější fotografické motivy.
Pro jednoduché obrázky, loga nebo nápisy může být klasický jedlý papír zcela dostačující. U fotografie obličeje, svatební fotografie nebo motivu s velkým množstvím detailů stojí za zvážení fondánový list.
Nejdůležitější je připravit rovný povrch dortu. Obrázek se mnohem lépe pokládá na hladký dort než na povrch s výraznými nerovnostmi.
Pozor především na nadměrnou vlhkost. Jedlý papír na ni reaguje a při kontaktu s velmi mokrým krémem se může začít vlnit nebo se mohou rozpíjet barvy. U tiskových icing listů je určitá vlhkost naopak potřebná, aby se dekorace spojila s povrchem dortu, ale ani zde není vhodný přebytek vody.
Na pevnější povrch, například fondán, lze podle typu použitého jedlého papíru pomoci přichycení velmi tenkou vrstvou jedlého lepidla nebo dekoratérského gelu.
Při pokládání většího obrázku je praktické začít od středu a papír postupně pokládat směrem ke krajům. Tím se snižuje riziko vzniku záhybů a vzduchových kapes. Podobný postup doporučují také výrobci materiálů pro jedlý tisk.
Okraj fotografie pak můžete schovat například krémem nastříkaným cukrářskou špičkou, drobnými dekoracemi nebo rámečkem z fondánu. Dort tak působí, jako by byl obrázek jeho přirozenou součástí.
Velkou výhodou jedlé fotografie je, že dokáže vytvořit hlavní motiv dortu bez složitého modelování.
Dětský narozeninový dort může zdobit fotografie oslavence. Na dort k osmnáctinám se hodí vtipný snímek z dětství. Prarodiče může překvapit dort se společnou rodinnou fotografií a na výročí zase fotografie ze svatby.
A jedlý tisk nemusí být pouze na narozeninovém dortu. Vlastní obrázek lze použít také na firemních dortech, cupcakes, sušenkách nebo jiných sladkostech s dostatečně rovným povrchem.
Osobní dort nemusí znamenat hodiny složitého zdobení. Někdy má mnohem větší efekt právě fotografie, kterou oslavenec dobře zná.
Vyberte oblíbený snímek, nahrajte vlastní obrázek a nechte jej vytisknout na jedlý papír. Po přenesení na dort vznikne dekorace vytvořená přímo pro konkrétní oslavu – a často také překvapení, které oslavenec vůbec nečeká.