Jmenuji se Linh, je mi 23 let a jsem cukrářka stojící za značkou Pandí dorty.
Moje cesta k cukrařině
Ke sladkému pečení jsem se dostala už na střední škole. Začínala jsem u jednoduchých sušenek a muffinů pro spolužáky, až mě to pohltilo natolik, že jsem začala tvořit první dorty a objevila svou opravdovou vášeň.
Proč dorty
Práce cukrářky je pro mě splněný sen a každodenní radost. Peču dorty a zákusky na svatby, narozeniny i další významné události a ráda tvořím sladké vzpomínky. Každý dort je jedinečný a upravuji ho přesně podle přání klienta. Preferuji jednoduché a přirozené zdobení — nejčastěji používám jedlé nebo čerstvé květy a sezónní ovoce.
Specializace
Specializuji se zejména na svatební dorty a těší mě, že mohu být součástí tak důležitého dne plného radosti a lásky.
Proč jsem garantka této kategorie
Věnuji se kategorii patrových dortů, protože chci ukázat, že jejich výroba není tak složitá, jak se může zdát. Se správným náčiním, trochou trpělivosti a ověřenými postupy zvládne krásný a stabilní patrový dort opravdu každý.
TikTok @pandidorty