Lyofilizované ovoce představuje revoluci v uchovávání ovoce, které si zachovává maximální množství vitamínů, minerálů a přirozené chuti bez použití konzervantů či přidaného cukru. Díky speciální metodě mraženého sušení – lyofilizaci – si ovoce uchovává svoji texturu, barvu i výživové hodnoty, a zároveň získává křupavou lehkou strukturu, která je ideální nejen jako zdravá svačina, ale i jako přísada do pečiva, dezertů nebo smoothie.
Lyofilizace je proces mraženého sušení, kdy je ovoce nejdříve zmraženo a následně za nízkého tlaku zbaveno veškeré vody sublimací. Díky tomu je výsledné lyofilizované ovoce suché, ale přitom si zachovává až 98 % původních nutričních látek, intenzivní aroma a autentickou chuť. Na rozdíl od sušeného ovoce nedochází k tepelnému poškození ani ztrátě barvy, a ovoce tak zůstává vizuálně i chuťově atraktivní.
V našem e-shopu nabízíme prémiové lyofilizované ovoce od prověřených dodavatelů s důrazem na kvalitu a čerstvost. Vyberte si z široké nabídky jahod, malin, borůvek, banánů, ananasu a dalších druhů – vždy bez přidaných chemikálií a umělých přísad. S námi získáte zdravou a praktickou surovinu, která oživí vaše recepty i zdravý jídelníček.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.