Maliny celé lyofilizované 30g

V případě lyofilizovaných potravin není potřeba používat konzervanty, zvýrazňovače chuti a barviva. Po přidání vody má jídlo pěknou barvu a zachovalou strukturu a svou přirozenou chuť. Odpařená voda tvoří v závislosti na produktu i 95-98 % hmotnosti produktu. Takové lehké balení se snadno přepravuje a skladuje. Díky nízkému obsahu vody (asi 2 %) jsou lyofilizované produkty poměrně mikrobiologicky stabilní. Je však důležité, aby byly skladovány v suchu. Maliny obsahují antioxidanty, které mohou pomoci udržovat správnou funkci mozku a neurologického systému. Vláknina obsažená v malinách může také pomoci snížit vysoký krevní tlak, snížit hladinu cholesterolu a snížit zácpu. Maliny jsou výborným zdrojem vitamínu C, kyseliny listové a vitamínu K. Mrazem sušená malina je skvělou svačinkou pro každého, stejně jako skvělým doplňkem do ovesných vloček, müsli, ale i dortů a dezertů.