Nože a sklapely na marcipán

Cukrářské nože a skalpely jsou prvky cukrářského vybavení, bez kterých se při podávání dezertů neobejdete. Nože s dlouhou zaoblenou čepelí jsou ideální pro krájení koláčů a dortů, cukrářské stěrky pomohou spolehlivě přenést těsto z plechu na plech, špachtle zase pomohou odstranit zbytky koláčů a drobky z pečicích plechů. Všechny tyto doplňky jsou vyrobeny z nejkvalitnějších materiálů včetně nerezové oceli, dřeva a plastu. V závislosti na vašich potřebách můžete najít rádelka a nože na fondant, marcipán či skalpely pro mnohem lepší modelaci jemných detailů. To jsou prvky vybavení, které nemohou chybět v žádné cukrárně, pekárně, kavárně či restauraci.