Pistáciový krém
Pistáciový krém je královskou surovinou moderní cukrařiny. Jeho jemná, krémová konzistence a výrazná chuť z pražených pistácií si získala srdce cukrářů i milovníků sladkého po celém světě. Ať už pečete dorty, makronky, tartaletky, eclairs nebo jen hledáte něco výjimečného pro vaše snídaňové toasty či domácí zmrzlinu, pistáciový krém je tou správnou volbou.
Co je to pistáciový krém?
Pistáciový krém je hladká pasta vyrobená z jemně mletých pistácií, často s přídavkem cukru, oleje nebo bílé čokolády – v závislosti na typu a výrobci. V našem e-shopu najdete jak 100% pistáciový krém bez přidaného cukru a konzervantů, ideální pro profesionální použití, tak i sladké varianty vhodné k přímé konzumaci nebo do domácího pečení.
Nejprodávanější
-
1
Pistáciová pasta Nébar. Balení 100 g.346 KčSkladem > 5 ks -
2
Pistáciový krém. Balení 300 g.284 KčSkladem poslední 3 kusy
-
3
Složení: cukr, rostlinné oleje a tuky (slunečnicov167 KčSkladem poslední 1 kus
Caravella Crunch Pistáciový krém s kousky pistácií (250 g) Besky edice
167 Kč
Pistáciový krém 300g
284 Kč
94.7 Kč / 100g
Nébar Pistáciová pasta 100% (180 g)
346 Kč
192.2 Kč / 100g
Caravella Gran Hladký pistáciový krém (250 g) Besky edice
134 Kč
53.6 Kč / 100g
Pistáciový krém - máslo 100% 350 g KK
357 Kč
102 Kč / 100g
Nébar Dubai pistáciový krém s kadayifem (180 g)
169 Kč
93.9 Kč / 100g
Pistaciový krém 200g
215 Kč
107.5 Kč / 100g
Pistáciový krém - Natural 220g
172 Kč
78.2 Kč / 100g
Proč používat pistáciový krém?
-
Výrazná chuť – pistácie mají specifickou, jemně oříškovou chuť, která se perfektně hodí do dezertů i slaných pokrmů.
-
Prémiová surovina – pistácie patří mezi luxusní ořechy a pistáciový krém z nich je zárukou kvality a exkluzivity.
-
Všestranné využití – do krémů, náplní, ganache, polev, zmrzlin, panna cotty, pečiva, snídaňových bowlí nebo i do smoothie.
Využití pistáciového krému v cukrařině
-
Dorty a korpusy – vmíchejte pistáciový krém do máslového nebo mascarpone krému, přidejte do korpusu pro zajímavou chuť nebo použijte jako náplň.
-
Makronky a tartaletky – pistáciový ganache na bázi pistáciového krému je mezi cukráři hitem.
-
Zmrzlina a semifreddo – dodá dezertům autentickou barvu i chuť bez nutnosti barviv.
-
Polevy a náplně – pistáciový krém se krásně spojuje s bílou čokoládou, malinami, višněmi, citronem nebo slaným karamelem.
Kvalita, na kterou se můžete spolehnout
V našem sortimentu najdete pouze pistáciové krémy od ověřených evropských výrobců – například italských, kteří jsou proslulí svou precizností a použitím vysoce kvalitních sicilských pistácií. Nabízíme varianty vhodné pro domácí pekaře i profesionální cukrářské provozy.
Objevte kouzlo pistácií
Pokud jste ještě pistáciový krém nevyzkoušeli, věřte, že je čas to změnit. Dodá vašemu pečení šmrnc, originalitu a chuť, která se jen tak neomrzí. Vytvořte nezapomenutelný dort, dezert nebo domácí delikatesu, která potěší všechny smysly.
Prohlédněte si naši kompletní nabídku a vyberte si ten pravý pistáciový krém právě pro vás.
Ochucovací pasty z pistácií – alternativa pro intenzivní chuť
Pokud hledáte koncentrovanější variantu pro dochucování krémů, zmrzlin, těst nebo dezertních náplní, určitě se podívejte také na naši nabídku ochucovacích past z pistácií. Tyto pasty mají silnější aroma a často obsahují i přírodní barviva pro dosažení sytě pistáciového vzhledu. Jsou ideální pro profesionální použití v cukrárnách a zmrzlinárnách, ale také pro domácí pečení, kde chcete dosáhnout výrazné a autentické chuti. Ochucovací pistáciová pasta se snadno dávkuje a skvěle se kombinuje s dalšími surovinami.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
