Podložka pod dort je pevný základ, na kterém dort stojí od zdobení až po servírování. Díky ní ho bezpečně zvedneš, přeneseš do lednice nebo na oslavu a nepoškodíš krém ani ozdoby. Pro stavbu pater se hodí vše na patrové dorty a pro stabilitu výztuže do dortu.
Dort je těžší a křehčí, než se zdá. Bez pevného podkladu se při přenášení prohne, krém praskne a ozdoby se posunou. Podložka pod dort funguje jako jeho základová deska: drží tvar, umožní dort zvednout jedním pohybem a chrání ho od zdobení až po krájení.
U patrového dortu má každé patro vlastní podložku stejného průměru, jako je samotné patro. Díky tomu se dá patro vyzvednout, usadit na spodní část a jeho váha se rozloží na výztuže, ne na krém. Podložky pod patra jsou proto základem každé stabilní stavby. Spodní patro pak stojí na větší podložce, která slouží jako podnos.
Podložku stejného průměru jako dort použij pro jednotlivá patra nebo tam, kde chceš, aby byla skrytá pod potahem či krémem.
Větší podložka vytvoří kolem dortu okraj, za který ho bezpečně uchopíš, a zároveň poslouží jako servírovací podklad. Okraj můžeš ozdobit stuhou nebo potahem.
Podložku vybírej podle tvaru dortu, kulatou ke kulatému, hranatou k hranatému. Barvu a povrch přizpůsob stylu oslavy, aby podložka ladila s dortem a nerušila ho.
Zjisti, jakou váhu podložka unese a zda je určená pro přímý kontakt s potravinami. Tyto údaje najdeš u výrobce. U těžkých a vysokých dortů zvol pevnější podložku, aby se pod dortem neprohýbala. Pokud dort převážíš autem, polož ho i s podložkou do krabice, ve které se nebude posouvat.
Podložka je vidět jen málo, ale rozhoduje o tom, jestli dort dorazí na oslavu v pořádku. Se stabilním základem dortu se můžeš soustředit na zdobení a nemusíš se bát chvíle, kdy dort zvedáš.
Top produkty jsou řazeny dle prodejnosti a skladové dostupnosti, dále jsou náhodně přidány produkty v akci a novinky.