Práškový krém ke našlehání 80 g- RUF

Když chceš připravit nadýchaný krém bez dlouhého vaření a složité přípravy, RUF práškový krém k našlehání je rychlé a spolehlivé řešení do každé kuchyně. Stačí přidat dobře vychlazené mléko, krátce promíchat a poté vyšlehat elektrickým šlehačem. Během pár minut získáš jemný dezertní krém, který můžeš použít jako doplněk ke koláčům, dortům, ovoci, zmrzlině, pohárům nebo k dozdobení sladkých dezertů.

Velkou výhodou je, že si konzistenci můžeš upravit podle toho, co právě připravuješ. S menším množstvím mléka vznikne pevnější krém vhodný na zdobení a jemné dekorace. Se středním množstvím mléka získáš měkčí krém na dorty, řezy a dezerty. S větším množstvím mléka připravíš lehký vzdušný krém, který se hodí k ovoci, pudinku, zmrzlině nebo do pohárů. Pokud je krém po vyšlehání příliš pevný, můžeš do něj zašlehat ještě trochu mléka a upravit ho přesně podle potřeby.

Tento produkt není smetana ani výrobek ze živočišné smetany, proto ho na webu doporučujeme označovat jako práškový krém k našlehání nebo dezertní krém k našlehání. V Německu je prodáván pod názvem RUF Schlag-Creme, ale pro český e-shop je bezpečnější nepoužívat v názvu slovo „šlehačka“. Krém obsahuje palmový olej a mléčnou bílkovinu, připravuje se s mlékem a je určený jako praktická krémová alternativa pro sladké dezerty.

Balení obsahuje 2 sáčky po 40 g, takže si můžeš připravit buď menší množství krému, nebo využít celé balení najednou. Směs se hodí do domácího pečení, na rychlé dezerty pro návštěvu i jako zásoba do spíže, když potřebuješ během chvíle vytvořit krémovou tečku ke koláči, dortu nebo ovoci.

Hlavní výhody:

• práškový krém k našlehání s mlékem,
• rychlá příprava během 2–3 minut,
• balení obsahuje 2 praktické sáčky po 40 g,
• konzistenci si upravíš množstvím mléka,
• vhodný na dorty, koláče, poháry, ovoce, zmrzlinu i dezerty,
• lze připravit jako pevnější krém, měkčí krém nebo lehký pěnový dezert,
• praktická zásoba do spíže,
• jednoduché použití i pro začátečníky,
• vhodný k dochucení kakaem, vanilkou, kávou, ovocem nebo čokoládou.

Doporučené použití:

Krém se hodí na zdobení dortů, řezů a koláčů, jako krémová vrstva do pohárů, doplněk k čerstvému ovoci, zmrzlině nebo pudinku. Můžeš ho použít také k doladění krémových dezertů, rolád, cupcakes nebo rychlých nepečených dobrot. Pro vlastní chuťovou variantu do něj můžeš přidat kakao, rozpuštěnou čokoládu, instantní kávu, vanilkový cukr, ovocné pyré nebo cukrářské aroma.

Příprava:

Do vysoké nádoby nalij dobře vychlazené mléko. Přidej obsah jednoho sáčku a krátce promíchej elektrickým šlehačem na nejnižší stupeň. Poté šlehej na nejvyšší stupeň přibližně 2–3 minuty, dokud nevznikne požadovaná konzistence.

Dávkování na 1 sáček 40 g:

• pevný krém na jemné zdobení: 125 ml studeného mléka,
• měkčí krém na dorty a koláče: 150 ml studeného mléka,
• lehký vzdušný krém k ovoci a dezertům: 175 ml studeného mléka.

Pokud je hotový krém příliš pevný, můžeš do něj postupně zašlehat další malé množství mléka, dokud nebude mít konzistenci, kterou potřebuješ.

Skladování:

Skladuj v suchu a chraň před teplem. Po přípravě uchovávej hotový krém v chladničce a spotřebuj co nejdříve.