Směs na máslový krém 400g

Prémiový mix pro snadnou přípravu švýcarského máslového krému (Swiss Meringue Buttercream), který je oblíbený pro svou jemnou chuť, nadýchanou konzistenci a nižší sladkost oproti klasickému máslovému krému. Díky jednoduchému použití ušetří spoustu času při pečení a zároveň zajistí profesionální výsledek. Krém je ideální na plnění a potahování dortů, zdobení cupcaků i vytváření detailních dekorací.

• Jemný, krémový a stabilní krém s hladkou texturou.
• Méně sladký než tradiční máslový krém.
• Snadná příprava – stačí smíchat s vodou a máslem.
• Vhodný pro potahování, plnění i zdobení.
• Certifikace Halal.

Použití:

Smíchejte 100 g směsi se 70 ml teplé vody a šlehejte 8 minut do nadýchané pěny. Poté postupně zašlehejte 220 g změklého nesoleného másla a šlehejte dalších 8 minut, dokud nevznikne hladký a jemný krém. Jedna dávka vystačí na potažení a naplnění dortu o průměru cca 20 cm nebo na ozdobení 12 cupcaků.