Loading...


Super sleva až 30% na celou značku I love cakes, platí jen do 31.3.2026


Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství

Temperovací přístroj na čokoládu žlutý včetně forem a příslušenství
Není skladem
Potřebujete s něčím poradit?
Zeptat se
Temperování čokolády je technologický proces, který je nesmírně důležitý pro výslednou kvalitu cukrářských výrobků. Řízená krystalizace kakaového másla dodává této surovině požadované parametry, z nichž nejdůležitější je optimální konzistence pro zpracování a dokonalá křupavost a lesk po ztuhnutí. Temperovaná čokoláda vypadá lépe a lépe chutná a v rukou se rozpouští pomaleji. Temperovací přístroj na čokoládu je profesionální zařízení, které je navrženo tak, aby automatizoval tento proces vyžadující vysokou přesnost. Jeho přítomnost je nezbytná na každém místě, kde se vyrábí pralinky, tabulky čokolády nebo jiné sladkosti či zákusky s použitím čokolády. Tento stroj obsahuje celou řadu potřebného příslušenství.
Výrobní společnost
Apolo77 s.r.o.
Heydukova 897/13 180 00 Praha 8
info@apolo77.cz
www.ozdobdort.cz

Soubory ke stažení

Technické parametry

Kategorie: Elektrické přístroje pro cukráře
Pomůcky pro práci s čokoládou
Temperovací stroje na čokoládu
Výrobce Cakesicq
EAN 2700001273967
Kód produktu ilcCQCH.M00yellow

Čokoláda pro temperovací přístroj:

Čokoláda hořká 70% 0,4kg

Hořká čokoláda 70 %. Balení 400 g.

263 Kč
65.8 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Eurocao Pravá hořká čokoláda Haya 60% (0,5 kg)

Eurocao Pravá hořká čokoláda Haya 60%. Balení 500 g.

247 Kč
49.4 Kč / 100g

Není skladem

Carla Pravá mléčná čokoláda 36% (0,5 kg)

Carla pravá mléčná čokoláda s obsahem 36 % kakaa. Balení 0,5 kg.

276 Kč
55.2 Kč / 100g

Skladem > 5 ks
1

Master Martini Pravá bílá čokoláda 25% (0,5 kg)

Pravá bílá čokoláda 25 % Master Martini. Balení 0,5 kg.

268 Kč
53.6 Kč / 100g

Skladem > 5 ks
1

Čokoláda mléčná 33,6% - 1kg

Kvalitní belgická čokoláda s 34% obsahem kakaa. Hmotnost: 1kg.

459 Kč
45.9 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Pravá hořká čokoláda 54,5% (150 g) Besky edice

Obsah kakaové sušiny min .

141 Kč
94 Kč / 100g

Skladem > 10 ks
1

Recenze

Tenhle přístroj je bezvadný, ráda s ním pracuju.
Bezva přístroj, ušetří spoustu času.