Profesionální točna na dort o průměru 30 cm s pevnou základnou a mimořádně plynulým otáčením ti usnadní uhlazování krému, potahování i precizní zdobení dortů.
garantka kategorie Patrové dorty
Když chceš dokonale hladké boky dortu, rovné hrany a přesné zdobení, je kvalitní točna na dort jednou z pomůcek, na které opravdu záleží. Tato profesionální točna o průměru 30 cm kombinuje pevnou stabilní základnu s velmi plynulým otáčením, takže se při práci můžeš soustředit na dort místo neustálého posouvání a otáčení podložky.
Stačí dort položit na točnu, jednou rukou ji plynule otáčet a druhou pracovat se stěrkou nebo cukrářskou kartou. Snadno se tak dostaneš ke každé části dortu a krém, ganache nebo polevu můžeš uhlazovat souvislým tahem. Právě rovnoměrný pohyb je velkou výhodou při vytváření hladkých boků, ostrých hran i při nanášení dekorací po celém obvodu dortu.
Pevná základna poskytuje potřebnou oporu také při práci s většími a těžšími dorty. Točna se při zdobení zbytečně neposouvá a ty máš nad každým pohybem lepší kontrolu. Hodí se proto nejen pro domácí pečení, ale především pro cukrářky a cukráře, kteří připravují dorty pravidelně nebo na zakázku.
Stabilita při zdobení – pevná konstrukce pomáhá udržet dort na místě i při práci se stěrkou a větším tlakem.
Plynulé otáčení – dort můžeš otáčet souvisle bez nepříjemného zadrhávání, což výrazně usnadňuje uhlazování krému a vytváření rovných boků.
Průměr 30 cm – dostatečně velká pracovní plocha pro většinu běžných narozeninových, svatebních i zakázkových dortů.
Lepší kontrola nad zdobením – místo obcházení dortu si jednoduše natočíš přesně tu část, na které právě potřebuješ pracovat.
Pro pravidelné používání – pokud pečeš dorty často, rozdíl oproti jednoduché plastové točně poznáš především při uhlazování, detailním zdobení a práci s těžšími dorty.
Dobrá točna sice dort neozdobí za tebe, ale práci ti dokáže výrazně zpříjemnit. A jakmile si zvykneš na plynulé otáčení a stabilní pracovní plochu, při dalším dortu už se bez ní nebudeš chtít obejít.
| Kategorie: | Dortové stojany |
| Stojany na dorty | |
| Otočné stojany na dort | |
| Výrobce | I LOVE CAKES |
| EAN | 80020013 |
| Kód produktu | ilc0021 |
| Typ | Tácy a podnosy |