Loading...

Zrcadlová poleva v prášku Perfect Glaze Chocolate Mix Pearl (300 g) 5724 dortis dortis

Základem je světlá směs smíchaná s prachem stříbra. ... Další popis
Naše cena s DPH
162 Kč
Skladem
ks

Podrobný popis produktu

Základem je světlá směs smíchaná s prachem stříbra. Tato kombinace dává vzniknout krásné, elegantní variantě perleťové polevy, která je užasná na slavnostní dorty (svatby a jím podobné události). Její třpitky jsou fascinující a krásně vyniknou i v ostatních odstínech. Ideální poměr pro metalické polevy je 80 % jakékoli polevy řady Perfect glaze na 20% perleťového základu. Receptura: 1000 g směsi, 400-550 g vody. Za stálého míchání zahřejte na cca. 85°C, poté za občasného míchání zchlaďte na aplikační teplotu 34-23°C (dle velikosti výrobku a jeho promražení). Polevu okolo 34°C  rozmixujte tyčovým mixerem. Tyčový mixer do polevy vložte tak, aby u nože při vlkádání nevznikla vzduchová bublina. Aplikační teplota čerstvě uvařené polevy může být až 23°C. Je dobré sledovat konzistenci. Složení: cukr, sušené plnotučné mléko, kakaové máslo, sušená syrovátka, laktóza, želatina, emulgátory (sójový lecitin a polyglycerol-polyricin-oleát), vanilkový extrakt Bourbon Madagascar, potravinářské barvivo E171, E555 Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1816,6 kJ/433 kcal, tuky 15,2 g (z toho nasycené 9,58 g), sacharidy 73,71 g (z toho cukry 73,71 g), vláknina 0 g, bílkoviny 6,46 g, sůl 0,25 g

Technické parametry

Zrcadlové polevy – mirrorglass
Výrobce dortis
EAN 745114809155
Kód produktu DR-5724

Recenze produktu

Napsat recenzi

Na vlastním skladě máme více jak 7 000 položek. To znamená, že zboží označené skladem je opravdu skladem v našem skladě v Praze 8. Toto zboží expedujeme nejpozději druhý den.

Dopravu pro standartní zásilky máme zdarma od 1.000,- Kč. Navíc osobní odběr v kamenné prodejně je ZDARMA pro všechny objednávky.

Máme kamennou prodejnu na Praze 8. Na prodejně máme široký sortiment, zboží si zde můžete prohlédnout a zakoupit. Naši vyškolení prodavači Vám rádi poradí.

Navíc se do naší prodejny snadno dostanete veřejnou dopravou.

Nabízíme Vám věrnostní program, se kterým můžete získat slevy na každý nákup.

Prodlužujeme pro Vás záruku na vrácení nepoužitého zboží bez udání důvodu na 1 měsíc.

Dále doporučujeme

Zrcadlová poleva zelená 100g

Zrcadlová poleva zelená je velmi jednoduchá na přípravu. Výsledkem je nádherná lesklá poleva.
39 Kč
Skladem > 5  ks

Zrcadlová poleva světle modrá 100g

Zrcadlová poleva světle modrá je velmi jednoduchá na přípravu. Výsledkem je nádherná lesklá poleva.
39 Kč
Skladem > 5  ks

Zrcadlová poleva růžová 100g

Zrcadlová poleva růžová je velmi jednoduchá na přípravu. Výsledkem je nádherná lesklá poleva.
39 Kč
Skladem > 5  ks

Miral 250g čokoládová barva zrcadlová poleva

Zrcadlová poleva Miral ozdobí každý dort. V balení 250 g hmoty.
117 Kč
Skladem > 5  Ks