Kateřina Volanská – garantka kategorie Zdobení perníčků

Její cesta k perníčkům začala nenápadně – jedním obyčejným podzimním pečením, které se změnilo v celoživotní lásku. Dnes tvoří pod značkou SugarCookie Girl (SCG), navrhuje vlastní vykrajovátka, zdobí, barví a především učí, že i precizní zdobení může být krásně uklidňující.

Podívejte se i na naše další garanty a objevte, kdo stojí za kvalitou a inspirací v dalších kategoriích OzdobDort.cz

Kateřina Volanská – garantka kategorie Zdobení perníčků

Ve své SCG masterclass – ultimátní online škola zdobení perníčků provází studenty celým procesem – od těsta přes polevu až po nejjemnější detaily zdobení. Díky trpělivému vedení a ověřeným postupům dokáže každý získat jistotu a skvělé výsledky.

Perníčky pro mě dlouho znamenaly klasiku – jednoduché vzory, bílá poleva, tradice. Zdobila jsem hlavně na Vánoce a Velikonoce. Až jednou přišla prosba od kamarádky, jestli bych neupekla podzimní perníčky k prvním narozeninám jejího chlapečka. Tam začalo moje objevování moderního zdobení, které mě úplně pohltilo – a od té doby nepřestávám zkoušet nové techniky.

Mám na sebe vysoké nároky, proto jsem se neustále zdokonalovala, testovala různé polevy, poměry i postupy, až jsem našla fungující řešení. Preciznost, cit pro detail a touha posouvat se dál mě provázejí dodnes.

Zájem o moje know‑how a konkrétní sady mě přivedl k rozhodnutí předávat zkušenosti dál – nejen ve SCG masterclass, ale i v menších Mini Class zaměřených na sezónní a tematické zdobení. Každá lekce vzniká s maximální péčí: vymyslet sadu, promyslet vrstvení a celý postup často zabere víc času než samotné zdobení. Proto ukazuji postupy krok za krokem – srozumitelně, přehledně a s důrazem na detaily, které dělají výsledek výjimečným.

Mým cílem je, aby měl každý, kdo se chce učit, jasný a srozumitelný návod, jak dosáhnout profesionálního výsledku – a zároveň si užil kouzlo zdobení, které se skrývá v detailech.

Sledujte mě na Instagramu