Plátková želatina - červená
Červená želatina je pomocníkem pro výrobu aspiků, ovocných řezů a dortů, ale i pro další oblíbené pokrmy. Obsahuje 12 listů.
33 Kč
Červené želatinové listy jsou snadným způsobem, jak dát koláčovým krémům, želé a zákuskům požadovaný tvar a barvu. Balení obsahuje 12 listů želatiny a je dostačující pro nastavení 1 litru tekutiny (což odpovídá 2 balíčkům práškové želatiny). Příprava: Želatinu nechte asi 5 minut vychladnout ve studené vodě a poté ji mírně vymačkejte. Pro studená jídla: Zahřívejte a rozpusťte nasáklou želatinu. Postupně přidávejte želatinu za stálého míchání - na studený pokrm, ne naopak. Pro teplá jídla: Zahřívejte a rozpusťte namočenou želatinu. Za stálého míchání přidejte želatinu do teplých surovin. Pro horká jídla: Namočenou želatinu zamíchejte přímo do horkých přísad. Upozornění: Želatinu nevařte!
Hmotnost
Balení obsahuje: 2 g
Složení produktu
Jedlá želatina (vepřové maso), barvivo pravý karmín.
Země původu
Německo
Další informace
| Barva | červená |
RUF Lebensmittelwerk KG
Oldenburger Str. 1 Quakenbrück D-49610
info@ruf.eu
www.ruf.eu
Technické parametry
| Kategorie: | Agar, želatina a pektin |
| Želatina | |
| Agar, želatina a pektin na tartaletky | |
| Výrobce | RUF |
| EAN | 40352923 |
| Kód produktu | 092 |
Recenze
Související produkty
Plátková želatina 20 g 9520 dortis
73 Kč
365 Kč / 100g
Želatina GELITA Titanium 110 Bloom (plátková) 1 kg/krabička
814 Kč
81.4 Kč / 100g
Bílá plátková želatina 50g
93 Kč
186 Kč / 100g
Plátková želatina - čirá
44 Kč
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
