Rozpustné barvivo Brave Purple 10g

Vodou rozpustné barvivo BRAVE PURPLE je sytý, ušlechtilý odstín fialové, který v sobě spojuje noblesu, kreativitu a moderní estetiku. Tento bohatý tón působí sebevědomě a dodává každému dezertu osobitý charakter – ideální pro cukráře, kteří chtějí svým dortům, makronkám či polevám dodat styl, energii a špičkový vizuální efekt.

Díky své vodou rozpustné formuli barvivo zajišťuje rovnoměrné zbarvení bez hrudek a oddělování a umožňuje přesnou kontrolu nad intenzitou odstínu. Stačí jej rozpustit v malé části tekutiny a postupně přidávat, dokud nedosáhnete požadované sytosti. Jeho vysoká koncentrace zaručuje výraznou barvu i při minimálním dávkování, čímž je ekonomické a efektivní.

Barvivo BRAVE PURPLE je vhodné pro široké cukrářské použití – polevy, krémy, těsta, želé, marmelády, nápoje i sirupy. Jeho hluboký fialový odstín vnáší do dezertů eleganci, výraznost a moderní sílu, která zaujme na první pohled.

Složení: E163, E151