Rozpustné barvivo Viva Borsch 10g

Vodou rozpustné barvivo VIVA BORSCH vyniká svým hlubokým, přirozeným červeným odstínem, který připomíná barvu čerstvé řepy a tradičního boršče. Tento výrazný tón dodá vašim dezertům živý a neodolatelný vzhled, který působí přirozeně a přitom elegantně. Ideální je pro všechny, kdo chtějí vytvořit moderní cukrářské výrobky s teplým, autentickým barevným nádechem.

Díky vodou rozpustné receptuře se barvivo snadno mísí s jakoukoli tekutinou a zajišťuje rovnoměrné a dlouhotrvající zbarvení bez hrudek a oddělování pigmentu. Skvěle se hodí pro polevy, krémy, těsta, želé, marmelády i nápoje, kterým dodá přirozeně červený až řepný tón. Barvivo se doporučuje rozpustit ve vodě nebo jiné tekuté složce a poté postupně přidávat, dokud nedosáhnete požadované intenzity barvy.

Barvivo VIVA BORSCH představuje sílu tradice a přirozenou krásu, která zvýrazní každý cukrářský výtvor a dodá mu stylový, chuťově i vizuálně lákavý charakter.

Složení: E129, E120, E163