Loading...
Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%

Blanxart Pravá hořká čokoláda Grácia 62% (0,5 kg)

Pravá hořká čokoláda Blanxart Gràcia 62 % v praktických čokoládových pecičkách je vhodná na ganache, pralinky, polevy, krémy, dezerty i čokoládové dekorace. Má intenzivní ovocný charakter s tóny červeného a sušeného ovoce, jemnou citrus

Skladem poslední 2 kusy
U vás 22.9.2026

351 Kč
70.2 Kč / 100g
ks
Věrnostní program Věrnost se vyplácí.
Získejte stálou slevu na vše až 15%.
Věrnostní program
Zákaznická podpora
Potřebujete poradit?
Zavolat na telefon
800 100 998 Po-Pá: 8:00–16:00
Hodnocení našeho obchodu (celkem 15 763 recenzí)
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
97 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
98 % zákazníků doporučuje za posledních 90 dní
irinkaa28
aja.talasova
jaroslavovna86
+ Zabalení

Blanxart Gràcia 62 % je kvalitní pravá hořká čokoláda určená pro domácí i profesionální cukrářskou výrobu. Obsah 62 % kakaa jí dává výraznou čokoládovou chuť, která však není přehnaně hořká. V jejím chuťovém profilu vynikají především červené a sušené ovoce, doplněné lehkou citrusovou kyselinkou, jemnými dřevitými tóny a příjemným praženým zakončením.

Čokoláda má střední tekutost, díky které je velmi univerzální. Hodí se na přípravu čokoládové ganache, náplní do pralinek, krémů, polev a mousse, stejně dobře ji můžete použít pro odlévání čokolády do forem, potahování cukrářských výrobků nebo tvorbu dekorací. Výrobce ji doporučuje také pro formování a uměleckou práci s čokoládou.

Forma čokoládových peciček usnadňuje dávkování a rovnoměrné rozpouštění. Při správném temperování lze čokoládu využít také na pralinky, tabulky a další výrobky, u kterých požadujete hladký povrch, pevnost a typické křupnutí temperované čokolády.

Obsah kakaové sušiny: minimálně 62 %. Balení obsahuje 500 g čokolády.

Hmotnost

Balení obsahuje: 500 g

Složení produktu

kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor E322 slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma Obsah kakaové sušiny min. 62%.

Alergeny skořápkové plody

Výživové hodnoty na 100g

Energetická hodnota kJ 2304 kJ
Energetická hodnota kcal 550,5 kcal
Tuky 37,6 g
    - z toho nasycené mastné kyseliny 22,9 g
Sacharidy 43,3 g
    - z toho cukry 37,6 g
Bílkoviny 7,3 g
Vláknina 8 g
Sůl 0,02 g

Země původu

Španělsko

Technické parametry

Kategorie: Hořká čokoláda
Čokoládové pecičky
Výrobce Blanxart
EAN 2023000009772
Kód produktu DR-41171/C0.5

Recenze

100 %
Velmi chutné, koupím znovu.
Recenze pocházejí od zákazníků, kteří produkt zakoupili (označení „Ověřený zákazník“).
Starší recenze mohou být označeny jako „Neověřený zákazník“, protože v době jejich vložení nebylo možné nákup vždy ověřit.
V současnosti již může recenzi přidat pouze zákazník, který si produkt skutečně zakoupil na našem e-shopu.

Pro práci s čokoládou se vám bude hodit

Cukrářský teploměr +300°C až -50°C

Digitální teploměr vhodný pro cukráře i kuchaře. Jehla je dlouhá 7 cm.

369 Kč

Skladem > 10 ks
-24 %
Teploměr s klipem na okraj hrnce - Temperio

Teploměr s klipem na okraj hrnce - Temperio

Cukrářský a fritovací teploměr s dlouhou nerezovou sondou ti pomůže přesně pohlídat teplotu cukru, ka
189 Kč
144 Kč

Skladem > 10 ks
DOPRAVA ZDARMA
Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l

Temperovací přístroj na čokoládu 1,5l

Temperovací přístroj na čokoládu Martellato 1,5 l ti umožní čokoládu přesně rozehřát, temperovat a

6 837 Kč

Skladem poslední 1 kus

Acetátová fólie 10ks 40x30cm na semifredo a čokoládu

10 ks PVC potravinářské fólie pro přípravu a oddělování semifredo. Rozměry 30 x 40 cm.

142 Kč

Skladem > 10 ks

Vodní lázeň hrnec 16cm

Nerezový hrnec opatřený praktickým plastovým madlem. Produkt, který slouží pro snadné zpracování omáč

479 Kč

Skladem 5 ks

Digitální teploměr

Digitální kuchyňský teploměr DT-102 ti pomůže rychle zkontrolovat teplotu čokolády, krémů, masa, omáč

199 Kč

Skladem > 10 ks

Vytvořte originální čokoládu pomoci čokotransfetu

Transfer fólie 40x25cm Bois de rose

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bois de rose.

90 Kč

Skladem > 10 ks

Bombasei transfer fólie Fotbalové míče tmavé 36,5 x 25 cm

Rozměr: 36,5 x 25 cm (vzor cca 33,5 x 23 cm) Fólie na dekoraci čokolády k použití zejména na prali

74 Kč

Na objednávku 4-8 dní

Transfer fólie 40x25cm zelené proužky

Transfér folie zelené proužky. Rozměry 40 x 25 cm.

111 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Automne

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Automne.

101 Kč

Skladem > 10 ks

Transfer fólie 40x25cm Bronzové čárky

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Bronzové čárky.

68 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Transfer fólie 40x25cm VERDURE

Transfer folie na čokoládu. Rozměr 40 x 25 cm, vzor Verdure.

81 Kč

Skladem poslední 3 kusy