Formička na pečení košíček Tartlets 6 ks 151774 Orion
Pocínované formy jsou léty prověřenou klasikou, jsou velice oblíbené u svátečních i nadšených pekařů a cukrářů.
Oslňte své blízké a přátele chutnými tartaletkami, drobnými košíčky, plněnými vanilkovým krémem a čerstvým ovocem, pudinkem i nepečeným cheescakem, který naservírujete v malých formičkách s typickým vlnitým okrajem s ostrými hranami. Tyhle malé formy průměru 10 cm v sadě 6 ks oceníte i při přípravě domácích paštik a aspiků.
Forma je vhodná do elektrické, horkovzdušné i plynové trouby a snese teplotu až 230 °C.
Po použití ji lze umývat běžným způsobem, teplou vodou se saponátem, pak nechat řádně uschnout a uložit. Při silnějším připečení těsta, náplně stačí formu nechat odmočit.
Tartaletky – váš kompletní průvodce
Co je tartaletka?
Tartaletka je malý křehký koláček ze dvou částí: korpusu z křehkého těsta zvaného „sablé“ a náplně. Název vychází z techniky „sablage“, kdy se studené máslo zapracuje do mouky do drobenky a poté se přidá vejce. Touto metodou vzniká těsto „sablé“, které může být slané i sladké; sladká varianta se nazývá „sablé sucré“. Díky této technice je těsto křupavé, po vychlazení lépe drží tvar při zpracování a na rozdíl od lineckého těsta se v rukou tolik nerozpouští. Přesto je lepší s těstem pracovat rychle a za studena.
VELKOOBCHOD ORION, spol. s r.o.
Nedošín 132 Litomyšl 570 01
zasilka@orion.lit.cz
www.oriondomacipotreby.cz
Technické parametry
| Kategorie: | Formičky na tartaletky, tarty |
| Formičky a ráfky na tartaletky | |
| Kulaté formičky na tartaletky | |
| Výrobce | Orion |
| EAN | 5902882004167 |
| Kód produktu | OR-151774 |
Recenze
Související produkty
Perforovaný kroužek na tartaletky 10cm
96 Kč
Perferovaná forma na tartaletky 8cm
87 Kč
Forma na tartaletky kulatá 5x4,5 cm
101 Kč
Specialisté na cukrářské potřeby a dortové pomůcky
