Registrujte se do našeho věrnostního programu a získejte slevu až 15%

Tartaletky – kompletní průvodce od korpusu po finální dekor

Tartaletky patří mezi nejoblíbenější moderní dezerty a zároveň prověří techniku každého cukráře. Na této stránce najdete přehled všech tematických článků, které vás provedou od základů až po pokročilé techniky.

13.4.2026

Ať už hledáte správný recept na sablé korpus, tipy na pečení, stabilní krémy, ovocné vložky, moderní kombinace chutí nebo profesionální dekorace, zde se snadno dostanete přesně k tématu, které právě řešíte.

Vyberte si oblast, která vás zajímá, a ponořte se do detailních návodů, tipů z praxe i doporučeného vybavení pro perfektní tartaletky.

Tartaletky kompletní průvodce od těsta po plnění

Typy korpusů pro tartaletky

Náplně do tartaletek

Nejčastější chyby při přípravě tartaletek

Tipy pro dokonalé tartaletky

Související produkty

Forma na pečení Tartaletek 5ks

Tyto formičky mají všestranné využití, použít je můžete například na slaný mini koláč, zvaný Quiche (

132 Kč

Skladem > 10 ks

Perforovaná forma na tartaletky Ř100mm výška 20mm

Upeč přesné a rovnoměrně propečené tartaletky díky perforované formě o průměru 10 cm a výš

139 Kč

Skladem poslední 3 kusy

-30 %

Nerezová forma na tartaletky čtverec 15x15x3,5cm Microforata perforovaná

Dortový ráfek vyrobený z nerezové oceli pro přípravu pečených i nepečených dezertů. Rozměry 15 x 15 x

139 Kč

Skladem poslední 3 kusy

Perforovaná forma na tartaletky Ř120mm výška 20mm

Upeč pravidelné tartaletky s krásně propečenými boky díky perforované formě o průměru 12 c

166 Kč

Není skladem

Zobrazit

Mikro perforovaný ráfek na tartalekty 16x3,5cm

Mikro perferovaný ráfek na pečení. Rozměry 16x3,5cm.

403 Kč

Skladem > 5 ks

Silikonová forma na pečení 3D Mini Tarte Glam

Silikonová forma na pečení 3D Mini Tarte Glam pro vytváření zajímavých cukrářských kreací. Objem 276

1 032 Kč

Skladem poslední 1 kus

Ráfky na tartalekty čtverec 8x8cm 4ks

Ráfky na pečení čtvercového tvaru o rozměrech 8 x 8 cm. V balení 4 ks.

212 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Nerezová forma na tartaletky čtverec 7x7x3,5cm Microforata perforovaná

Dortový ráfek vyrobený z nerezové oceli pro přípravu pečených i nepečených dezertů. Rozměry 7 x 7 x 3

117 Kč

Skladem 5 ks

Nechte se inspirovat

Všechny články na blogu

19.8.2026

Cuketový perník – recept na neuvěřitelně vláčný perník na plech

Cuketový perník je jeden z nejjednodušších způsobů, jak zpracovat větší úrodu cuket. Nastrouhaná cuketa dodá těstu vláčnost, ale její chuť v hotovém moučníku prakticky nevystupuje. Dobře upečený perník je měkký, šťavnatý a zůstává příjemně vláčný i druhý den.

Číst celé

19.8.2026

Nejlepší ostružinový koláč – vláčný recept s drobenkou

Ostružiny jsou na koláč ideální: při pečení změknou, pustí část šťávy a jejich lehká nakyslost vyvažuje sladké těsto i máslovou drobenku. Aby ale koláč nebyl kolem ovoce rozmočený, potřebuje o něco pevnější těsto, které šťávu z ostružin zvládne. Právě proto je v tomto receptu zakysaná smetana – těstu dodá vláčnost, aniž by bylo příliš řídké.

Číst celé

Nejčtenější recepty

Oblíbené značky