Registrujte se do našeho věrnostního programu a nakupujte se slevou až 15 %

Tartaletky – kompletní průvodce od korpusu po finální zdobení

Tartaletky patří mezi nejoblíbenější moderní dezerty a zároveň prověří dovednosti každého cukráře. Na této stránce najdete přehled tematických článků, které vás provedou od základních postupů až po pokročilé techniky.

13.4.2026

Ať už hledáte správný recept na sablé korpus, tipy na pečení, stabilní krémy, ovocné vložky, moderní kombinace chutí nebo profesionální dekorace, u nás snadno najdete přesně to, co potřebujete.

Vyberte oblast, která vás zajímá, a ponořte se do praktických návodů, užitečných tipů a doporučeného vybavení pro dokonalé tartaletky.

Tartaletky – kompletní průvodce od těsta po plnění

Typy korpusů pro tartaletky

Náplně do tartaletek

Nejčastější chyby při přípravě tartaletek

Tipy pro dokonalé tartaletky

Související produkty

Nerezová forma na tartaletky kruh 15x3,5cm Microforata perforovaná

Tenký dortový ráfek vyrobený z nerezové oceli pro přípravu pečených i nepečených dezertů. Rozměry 15

218 Kč

Skladem 4 ks

Perforovaná forma na tartaletky Ř50mm výška 20mm

79 Kč

Skladem poslední 2 kusy

Ráfek na tartaletky 10cm

Ráfek na tartaletky od Patisse. Průměr 10 cm.

65 Kč

Skladem > 5 ks

-18 %

Perforovaná forma obdelník na tartaletky 10x6cm

Perforovaná forma obdélníkového tvaru na tartaletky. Rozměry 10 x 6 cm.

79 Kč

Skladem 5 ks

Ráfky na tartaletky kruh 8cm 4ks

Ráfky na pečení kruhového tvaru o průměru 8 cm. V balení 4 ks.

153 Kč

Skladem > 10 ks

Perforovaná forma na tartaletky Ř70mm výška 20mm

103 Kč

Skladem > 10 ks

Mikroperforovaná forma na tartaletky ve tvaru srdce 10x9x2cm

Mikroperforovaná forma ve tvaru srdce. Rozměry 10 x 9 x 2 cm.

141 Kč

Skladem > 5 ks

Formička na košíček - tartaletky - 6ks 9 cm

Sada 6ti formiček na pečení ve tvaru srdce.

158 Kč

Není skladem

Zobrazit

Nechte se inspirovat

Všechny články na blogu

29.6.2026

MAKRONÁŽ: Jak správně připravit těsto na makronky

- navazující článek na Metody výroby makronek a Kompletní průvodce makronek Macaronáž je jedním z klíčových kroků při výrobě makronek. V této fázi se mandlová směs (mandlová mouka + moučkový cukr) a sníh z bílků (vaječný bílek + krystalový cukr) spojí do hladkého těsta se specifickou konzistencí.

Číst celé